
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !

Est-ce notre belle semaine dans la neige immaculée de la Haute-Savoie qui m'a donné envie de ces blanches meringues douces à souhait?.

Bonjour à tous ! Ceux qui me connaissent bien savent que je raffole de meringue et c’est donc pour cela que j’ai décidé de vous en présenter ma recette.

Voici la recette de la pâte levée feuilletée au Thermomix, une savoureuses pâte qui comporte à la fois les caractéristique d'une pâte levée et du

Pâte de base qui permet de réalisez les croissants, chocolatines, pains aux raisins et toutes les autres viennoiseries levées et feuilletées.