Les nouvelles recettes de Pâte à choux à tester.
Recette de pâte à choux
LA recette détaillée de la pâte à choux facile et inratable pour éclairs, religieuses, Paris-Brest, etc.
Que faire avec de la pâte à choux ? 14 idées recettes
14 recettes à faire avec de la pâte à choux ! Éclairs, religieuses, Paris-Brest, Saint Honoré, chouquettes, tout y est !
23 trucs et astuces pour réussir sa pâte à choux comme un pro !
23 trucs et astuces pour réussir sa pâte à choux comme un pro ! Vous ne raterez plus jamais votre pâte à choux
Pâte à Choux / Chouquettes
100 g de lait 100 g d'eau 1 pincée de sel et 1 pincée de sucre 90 g de beurre 110 g de farine 4 œufs battus en omelette (+ ou -) Sucre en grains Portez les ingrédients ROSE à ébullition Hors du feu jetez en une seule fois la farine tamisée en tournant.
Astuce pâte à choux
Pour réussir sa pâte à choux, il y a des astuces : Rajoutez les oeufs un par un, attendre qu’il soit bien incorporer à la préparation.
Pâte à choux
Pour 40 Mini Choux pour l'apéritif ou 20 choux plus gros pour le dessert : Ingrédients : 130 g de Farine .
Pâte à Choux
Liste des ingrédients pour la pate a choux: 25 cl d'eau 80 gr de beurre 4 oeufs entier 150 gr de farine 5 gr de sel 10 gr de sucre .
Pâte à choux
Ingrédients : 4 oeufs 25cl d’eau 1/2 c à café de sel 100g de beurre 150g de farine sucre grain pour les chouquettes Préparation : Dans une casserole, faire bouillir l’eau avec le beurre et le sel.
Pâte à choux
Voilà une recette de base, qu'on peut décliner à toutes les sauces, en version sucrée (éclairs au chocolat, profiteroles, Paris-Brest, .