
Avec cette recette participe au défi organisé par le groupe Facebook, Tests de recettes entre blogueurs.

Pour certains, la meringue doit être immaculée et moelleuse à l'intérieur tandis que d'autres ne l'estiment que parfumée à la vanille et don.

La méthode académique de meringue Française, avec deux sucres

La recette de base des macarons, méthode Française (il y a plusieurs méthodes: Française, Italienne, Suisse).

La recette de base des macarons, méthode Française (il y a plusieurs méthodes: Française, Italienne, Suisse).

La meringue Française simple de Felder, avec un seul sucre

La méthode académique de meringue Française, avec deux sucres

Comment faire des macarons à la meringue Française avec cette recette facile et inratable à garnir avec une ganache ou une crème au beurre à la saveur de votre choix (pour environ 25-30 macarons)

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