Meringue française,blancs d'oeuf,pâtisserie,gourmandise,sucrerie,fait maison,anti-gaspi,cuisson longue,eton mess
Bonjour! Nouvel essai de macarons au chocolat, cette fois, avec une ganache simple.
Certes, il aurait mieux valu publier cette recette en automne ou bien à Noël, les champignons étant un décor traditionnel de bûches .
Encore une fois, j'ai voulu tester une recette en vidéo de Mercotte.
La technique française, probablement la plus connue, consiste à monter les blancs en neige en les serrant avec le sucre.
Enfin une recette salée :-) à base de légumes, avec toutes les recettes sucrées que je vous propose place à une entrée légère et de s.