Crème pâtissière coco vanille Une autre façon d’aromatiser la crème pâtissière pour des recettes originales.
Recette réalisée part martine préparation de la pâte brisée : 150 gr de farine , 50 gr de maïzena , 90 gr de beurre ; un peu d 'eau Mettre dans le bol du robot la farine tamisée, le beurre à température ambiante.

Imaginez une crème pâtissière veloutée avec l'arôme envoûtant des noisettes grillées, cette crème pâtissière à la noisette est une expérience gustative extra.

Recette healthy : Crème pâtissière à la vanille Préparation 1h20 / Pour 50cl de crème Ingrédients : 1 gousse de vanille 50cl de lait végétal au choix (amande, riz ou soja…) 120g de sucre de canne blond 60g de fécule…
Une autre recette de crème pâtissière ici avec une base aromatisée à la pâte de pistaches.
Crème pâtissière à la vanille façon François Perret Une autre façon de faire la crème pâtissière à la vanille à la façon d'un grand chef.

Une crème pâtissière végan au gout sucré et légèrement acidulée que vous pouvez ajuster selon vos envies en y ajoutant plus ou moins de citrons.
Il ne faut pas confondre la crème au beurre mousseline préparée avec un sirop et la crème pâtissière mousseline, montée au beurre.