Recette réalisée part martine préparation de la pâte brisée : 150 gr de farine , 50 gr de maïzena , 90 gr de beurre ; un peu d 'eau Mettre dans le bol du robot la farine tamisée, le beurre à température ambiante.
Crème pâtissière à la vanille façon François Perret Une autre façon de faire la crème pâtissière à la vanille à la façon d'un grand chef.
Crème pâtissière à la vanille de Ferrandi Une autre façon de préparer sa crème pâtissière, ici la recette de l'école Ferrandi.
Ingredient 250 g de sucre100 g de maizena6 jaunes d'œufs1 gousse de vanille ou de l'extrait de vanille 1 litre de lait preparation .
Crème pâtissière coco vanille Une autre façon d’aromatiser la crème pâtissière pour des recettes originales.
Crème pâtissière au sucre de fleur de coco Coucou les gourmets et gourmands.
Crème pâtissière * 500 g de lait * 40 g de farine * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 1 c à s de sucre vanillé * 60 g de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol 7 min/90°/vitesse 4 A l'arrêt de la minuterie mixer 5s/vit 9 Verser dans un bol.