Le Top des recettes de Anti gaspillage
Trianon ou royal chocolat
Vendredi, pour l'anniversaire de mon fils, je lui ai fait un gâteau qu'il aime bien : Le trianon.
Financiers apéritif aux tomates cerises - pour écouler vos blancs d'oeufs
Voilà une nouvelle idée pour écouler vos blancs d’œufs :) De délicieux petits financiers salés à déguster pour l'apéritif ! Niveau: facile Pour 20 mini financiers Ingrédients: 40g de farine 40g de parmesan râpé 40g de poudre d'amandes 3 blancs d’œuf.
Poulet mariné au babeurre, échalotes confites et épluchures grillées
Marinés dans le babeurre, ces filets de poulet en ressortent tendres à cœur.
Meringue suisse
100 g de blancs d'oeufs 200 g de sucre semoule 1 sonde 1 robot batteur Dans un cul de poule, mélanger les blancs d'oeuf et le sucre.
Velouté anti-gaspi aux petits pois
Velouté anti-gaspi aux petits pois : 0 sp Qui n'a jamais jeté le vert de poireaux, les épluchures de carotte ou le vert et les côtes du chou-fleur ? Pour les personnes ayant un compost ou des poules, ce n'est pas du gâchis, mais pour donner à la poubelle.
Pudding de pain : recette anti-gaspi
C’est une recette oubliée, on la trouvait pourtant autrefois, chez tous les boulangers qui recyclaient tous leurs invendus de cette.
Tarte de pain perdu aux tomates et feuilles de bettes
La pâte de cette tarte est une sorte de pain perdu parfumé au parmesan.
Carottes Cuisinées - Zéro Déchet
Carottes cuisinées, zéro déchet, carottes glacées, vinaigrette de fanes de carottes, épluchures, frites à l'huile d'olive, recette de fanes de carottes
CROISSANTS APERO AU PESTO COPPA ET COMTE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Mimi Les recettes de Mimi Ingrédients : 1 pâte feuilletée du pesto verde 8 tranches de coppa du comté entier 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau des graines de Pavot Préparation : préparer la pâte feuilletée.