Coucou à tous!!! Pour la journée de NOLAN qui fête ces 1 an et ce fais baptiser en même temps.
Calories : 199kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour environ 14 boulettes Ingrédients : - 2 boites de sardines (poids 280g non égouttées) - 1/2 oignon - 1 jaune d'oeuf - Sel et poivre - Ecraser à la fourchette.
Une nouvelle recette de mousse au chocolat !! mais celle ci est faite uniquement avec des blancs d'oeufs !! pas de jaunes du tout !! Pour 8 belles mousses: 6 blancs d'oeufs 200g de chocolat noir 80g de sucre 20g de beurre demi sel Faites fondre le chocolat.
Je vous propose une recette tout droit déniché dans le livre du Chef pâtissier Yann Couvreur aux éditions Solar.
Ingrédients : Reste de viandes a carbonnades par exemple ou un bouilli une dizaine de cornichons une.
Ce fondant au chocolat cœur coulant, avec un Kinder Schoko-Bon au milieu, est un pur délice.
Aujourd'hui, je vous propose un velouté tout vert que j'avais réalisé en juillet au Cookeo et présenté lors d'un apéritif.
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune.