Le Top des recettes de Anti gaspillage
Rôti de porc, oignons grelots confits au miel
Roti de porc, oignons grelots confits Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h15 Pour 4 personnes 1 kg de rôti de porc fermier dans l'échine 1 botte de carottes fanes 25 oignons grelots 6 pommes de terre moyennes 40 cl de fond de veau 20 cl de vin blanc.
Genoise d’anniversaire vanille chocolat Kinder Bueno et Chocobons
Presque aussi simple que le gâteau au yaourt voici mon gâteau d'anniversaire génoise vanille et chocolat : Une fois paré de sa ganache et de ses décorations il fera un bel effet sur votre table sans pour autant être très compliqué Ingrédients : Pour.
La Crème Mascarpone de Christophe Felder (méthode 3 : montée aux Blancs d'Oeufs)
Une crème mascarpone simple et aérienne
Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT MULTIDELICE (thermomix)
Ingrédients : Pour 6 pots : 250 g de lait 80 g de chocolat pâtissier à 66 % 250 g de crème liquide 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 70 g de sucre Pour 12 pots : 500 g de lait 170 g de chocolat pâtissier à 66 % 500 g de crème liquide 2 oeufs entiers 1 jaune.
Terrine de truite aux courgettes
Pour 8 personnes: 250 gr de truite fraîche 180 gr de filet de truite fumée Guyader 2 blancs d'oeufs 250 ml de crème liquide entière .
Charlotte au chocolat
Pour 8 personnes: 10 blancs d'oeufs 6 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre glace 120 gr de beurre demi sel 460 gr de chocolat noir rhum br.
Dates de péremption et conservation des aliments
Les dates de péremption causent 10% du gaspillage alimentaire, sont-elles indispensables pour tous les produits ? Conseils et astuces