
Voici la recette inratable des Blinis au Thermomix, très simple et rapide a préparer.

Le blini, ce petit coussin moelleux et salé qui accompagne parfaitement le saumon fumé, les taramas, le caviar ou tout autre spécialité de la mer, vous l'aimez comment ? Vous regrettez déjà d'avoir acheté des blinis industriels insipides et sans goût.

Le maquereau est un poisson gras bon marché mais surtout excellent à la santé car ce petit poisson est bourré d’oméga 3 et de protéines tout en étant également source de vitamines B ou D, de fer, d…

Les blinis sont des petites crêpes épaisses cuite à la poêle.

Le blini salé et tout moelleux accompagne habituellement le saumon fumé mais il fait un très beau mariage gustatif également avec les champignons pour un accord élégant qui se révèle une belle invi…

La recette Galettes de légumes et blinis de pois chiches, sauce verte est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises .

Découvrez la recette des blinis maison, ces petites crêpes russes principalement consommées à l'apéritif et pendant les fêtes de fin d'année.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos pour la pâte : 4 heures Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine, 2 œufs, 10 g de levure de boulanger, 20 cl de lait, Sel, Beurre.