
Connaissez-vous le kale ? C’est une sorte de chou frisé qui est très répandu dans les pays anglo-saxons mais il commence à apparaître à Genève ! Je vais suivre les conseils de Jean-Phil…

Fish and Chips facile! Une recette simple et rapide pour une ambiance street food Anglaise à domicile! Du bonheur!

Une recette de Javier Estévez, chef étoilé de La Tasqueria à MadridNiveau de difficulté : facile
Pour "l'intérieur"; 2 tasses de pois chiches cuits écrasés au pilon à patate 2\3 de tasse de gluten 3/4 de tasse de panko 1\4 d.

Il est une recette que j'aime beaucoup, à la fois gustativement et visuellement : ce sont les chips de betterave.