
Hello, oui vous ne rêvez pas c’est bien moi qui sort de ma grotte où il semblerait que j’étais en hibernation !!! 🤣 Je vous donne une recette ultra rapide, simple, peu d’ingrédien…

Lors de mes ateliers "pâte feuilletée inversée", on me demande souvent ce que l'on peut faire avec les chutes de pâte.
Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée.

Croque avocat cheddar au fer à repasser Croque avocat cheddar au fer à repasser, bonjour tout le monde!! Et oui vous avez bien lu car aujourd’hui c’est une recette de croque avocat originale et bien amusante qui se réalise en partie au fer à repasser!.

De la pâte filo indispensable aux feuilletés épinard et féta, le tout rehaussé d'une pointe de miel, accueillez les spanakópitas grecs

Une recette de bouchées apéritives que j’ai réalisée lors du réveillon du 31 décembre.

Ingrédients : pour un beau soleil 2 disques de pâte feuilletée (500 g de pâte feuilletée environ) 4 tranches de jambon blanc (330 g) 80 à 90 g de Comté râpé Poivre du moulin Herbes de Provence Un jaune d’œuf + 1 cuil.

Cette recette de feuilletés au pesto est facile à faire.

Un apéro réalisé rapidement et toujours très apprécié.