La semaine dernière j'avais fait de délicieux feuilletés au boudin blanc, mais comme vous le savez, le boudin blanc c'est pas donné au niveau prix !! Comme je voulais en refaire pour un apéritif dînatoire, du coup je me suis lancée sur la recette de.

Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain.

J'ai "piqué" l'idée à un copain qui nous a ramené une couronne apéro pour le nouvel an.

Tourte composée de 2 pâtes feuilletées, fourrée de tapenade, comté râpé et romarin ciselé, découpée en 24 rayons "twistés" sur eux même pour former un beau soleil

Comme promis, nous partageons aujourd'hui une recette apéritive toute simple et rapide qui trônera fièrement sur votre table à l'occasion d'un apéro ! Elle pourra également régaler vos convives pour les fêtes de fin d'année.

Cette recette est tout simplement une adaptation de mes feuilletés de poulet aux épices douces en version mini pour l’apéro ou un buffet et sous forme de petites quiches.

Et voilà une recette simplissime qui peut être servie soit à l'apéritif (en petit modèle), en entrée ou pour un petit dîner accompagné d'une.