Un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.
Comme je le disais dans le message précédent, un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.
J’ai eu la joie de trouver au pied du sapin une boîte renfermant des moules à cannelés* en cuivre, ceux qui permettent à la croûte d’être joliment caramélisée et que je rêvais de posséd…
Les cannelés salés, ça me connait ! J'aime en effet les cuisiner pour les proposer à l'apéritif et en général, ça plait bien.
Les fameux Canelés de Bordeaux, ces petites gourmandises qui sentent le Rhum, la Vanille, et qui craquent sous la dent avec un coeur moelleux.
Les fameux Canelés de Bordeaux, ces petites gourmandises qui sentent le Rhum, la Vanille, et qui craquent sous la dent avec un coeur moelleux.
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Voici une recette coup de coeur de ma fille, avec cette recette on obtient des petits fingerfood ultra fondant en bouche, parfait pour les enfants qui commencent à manger tout seul.
Les cannelés bordelais sont une véritable tradition culinaire, et qui ne s'est jamais léché les babines en admirant ces pâtisseries élégantes au délicieux goût de rhum, de vanille et de lait sucré ? Si vous n'avez jamais osé vous lancer dans leur préparation,.