Vinaigre

Vinaigre

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Les recettes de cuisine "Vinaigre" - page 47


Salade de Pommes de Terre au Canard

Salade de Pommes de Terre au Canard

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes  Temps de Cuisson 18 Minutes   • 2 cœurs de trévise • 4 magrets de canard • 4 pommes de terre • 2 cuil.

Pommes d’Amour

Pommes d’Amour

Proportions pour 10 Pommes Temps de Préparation 5 Minutes  Temps de Cuisson 15 Minutes   • 10 pommes reinettes acides • 10 bâtonnets en bois (brochettes) • 1 kg de sucre en poudre • 30 cl d'eau • 1 dosette de 6 ml de colorant alimentaire rouge • 1/2.

Ragoût du Pirée

Ragoût du Pirée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 2h30 Minutes   • 900 g de bœuf à braiser en gros cubes • 225 g d'oignons grelots • 3 gousses d'ail pilées • 1 cuil.

Chou-Fleur Épicé en Salade

Chou-Fleur Épicé en Salade

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes  Temps de Cuisson 8 Minutes Refroidissement 2 Heures   • 1 petit chou-fleur • 4 branches de céleri • 25 g de noix de pécan entières • 25 g de noix de pécan hachées • 2 cuil.

Croquettes de Poisson aux Oignons Confits

Croquettes de Poisson aux Oignons Confits

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 20 Minutes   • 700 g de filets de merlan • 75 g de pain rassis • 10 cl de lait • 2 œufs battus • 1 cuil.

Sole Meunière

Sole Meunière

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes   - 4 filets de sole (de 250 g chacun) - 250 g de pommes de terre (grenailles) - 50 cl de lait - 4 cuillères à soupe de farine - 1 cuillères à soupe de vinaigre de.

Tête de Veau Sauce Gribiche

Tête de Veau Sauce Gribiche

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2h00   - 1 KG de Tête désossée blanche et roulé - 1 carotte - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 bouquet garni - 1 verre de vinaigre - 2 CS de moutarde - 2 verres d'huile - 2 œufs.

Sauce Gribiche

Sauce Gribiche

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   Pour 1 Bol de Sauce - 2 oeufs durs - 1 cuillerée à soupe à soupe de moutarde - Sel et de poivre - 3 cuillerées à soupe à soupe de vinaigre - 8 cuillerées à soupe.

Salade au Poulet et Cheddar Vert à la Sauge

Salade au Poulet et Cheddar Vert à la Sauge

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes   - 1 salade de type romaine - 2 blancs de poulet cuits - 2 tomates - 2 avocats - 100 g de cheddar vert à la sauge Pour la Sauce - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de vinaigre.

Carbonade Flamande

Carbonade Flamande

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 minutes Temps de Cuisson 3 heures   - 1,5 kg de viande de boeuf à braiser (gîte, paleron, jumeau.

Crème Caramel

Crème Caramel

Préparation : 25 minutes Attente : 1 h 30 min  Ingrédients (pour 4 personnes) - 100 gr de sucre en poudre  -50 g  de sucre en poudre pour le caramel - 1/2 litre de lait - 1 bâton de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 2 gouttes de jus de.

Réduction de vinaigre balsamique au miel et aux fruits rouges

Réduction de vinaigre balsamique au miel et aux fruits rouges

J’en ai mangé un jour au restaurant et depuis je ne me lasse pas de cette sauce.

Salade César à ma façon

Salade César à ma façon

On la trouve principalement dans les restaurants Américains.

Soufflé Chèvre frais

Soufflé Chèvre frais

  Simple et léger excellent pour un dîner accompagné d'une salade au vinaigre balsamique et huile d'olive  Possibilité de faire cette recette avec la majorité des fromages  Pour une version duo j'utilise le moule à Charlotte en réduisant de moitié les.

Confit de tomates

Confit de tomates

  Surtout ne pas hésiter !! C'est super bon et le coût est minime  Idéal pour accompagner les pâtes, les tartes salées, les petits fours apéro, verrines .

Confit d’Oignons

Confit d’Oignons

  Comme pour le confit de tomates c'est simple ultra bon et très peu coûteux Pourtant dans le commerce c'est un produit "de luxe" !!! Pour le foie gras c'est combinaison gagnante.

Rillettes de sardines de Pascal

Rillettes de sardines de Pascal

Les rillettes de sardines de ma grenouille verte !! Que nous mangeons au moins une fois par semaine  et maintenant vous pouvez visiter son blog !  1 boite de sardine à l'huile de tournesol  1 cs de vinaigre balsamique  1/2 jus de citron  1/2 cc de Paprika.

Bruschetta Avocat et chantilly de Feta

Bruschetta Avocat et chantilly de Feta

Très appétissant et très frais !!   J'ai apporté quelques petites notes personnelles  par rapport à la recette originale que vous pouvez consulter ICI ainsi que plein d'autres recettes à découvrir  Recette inspirée du blog cooking julia En version.

Médaillons de Porc (ou poulet) Moutarde et Vinaigre de Noix

Médaillons de Porc (ou poulet) Moutarde et Vinaigre de Noix

Recette de ma grenouille verte  Excellentissime !!! comme toujours et maintenant vous pouvez visiter son blog ! .

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