Vin
6 925 recettes
Pintade forestière façon Bourguignon
Un plat mijoté aux saveurs de sous-bois, mariant volaille tendre, lardons fumés, champignons, carottes fondantes et vin rouge parfumé.
Diots au vin blanc et gratin de crozets de Savoie
Des diots au vin blanc et gratin de crozets de Savoie.
Bœuf bourguignon traditionnel : la vraie recette maison
Découvrez ma recette facile du bœuf bourguignon, un grand classique mijoté au vin rouge, à la viande tendre et à la sauce savoureuse.
Risotto aux coquillettes de Jow
Cette recette trouvé sur Jow est pas mauvaise mais honnêtement en faisant cuire les pâtes à l'eau, c'est aussi bien.
Le vin biodynamique : terroir, cosmos et saveurs uniques
L’essentiel à retenir : 🍷 Le vin biodynamique va au-delà du bio : une philosophie voyant le vignoble comme un organisme vivant, utilisant préparations naturelles et cycles lunaires.
Combien de verres dans une bouteille de vin ?
L’essentiel à retenir : dans une bouteille standard de 75 cl, compte entre 5 et 6 verres selon ton verre.
Paupiettes de lapin mijotées aux pommes et aux herbes
À base de viande de lapin, mijotées dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux herbes fraîches, elles offrent ici une richesse de goût.
Gigot d’agneau de 4 heures
Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.
Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices
La recette d'un inoubliable sauté de veau, mijoté longuement avec carottes et échalotes, dans une sauce au vin rouge, épices et arômates.
Vin de Noix de Dordogne
Je vous livre ici la recette du Vin de Noix de Dordogne, telle que me l'a transmise mon cher papa.
Vin de Buisson (prunelier)
Vous cherchez un apéritif original, naturel et fait maison ? Cette recette du vin de buisson ou vin d'épine est faite pour vous !
Encornets au vin blanc
Découvrez ma recette des encornets au vin blanc, accompagnée de riz au safran, savoureuse et simple à préparer, pour un repas méditerranéen.
Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute
Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à la cocotte-minute.
Sangria au vin rouge facile
Découvrez la recette de sangria au vin rouge parfaite pour l'été, rafraîchissante et facile à préparer pour vos soirées.
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
15 pizzas préférées des Français en 2025 : le guide complet
Classement 2025, recettes détaillées, cuisson pierre/acier, hydratation, astuces pro et accords vins.
Un week-end de dégustation de vin à Bordeaux
Epicurien en quête de nouvelles saveurs ou amateur aguerri, un week-end de dégustation de vin à Bordeaux vous promet une aventure mémorable.
Poires au vin en conserve
En cette période où les vergers sont généreux, je ne manque pas de préparer des conserves diverses et variées qu'il me plaît de ranger sur u.