Terroir
738 recettes
Ma Salade de Langoustines
Parce que le printemps est la pleine saison des langoustines et des premiers légumes primeurs, découvrez ma recette de petite salade de langoustines aux artichauts poivrade, petits pois et asperges vertes.
Ma Tarte aux Fraises Gourmande
Avec l'arrivée du Printemps les premières fraises sont de retour sur les étals et le roi des desserts de printemps c'est la tarte aux fraises.
Le mojito à la Fraise Mara des Bois
Avec les beaux jours qui arrivent la fraise est la reine des étals! Découvrez un apéritif original, un limita à la fraise Mara des Bois.
La Framboise
Follow my blog with Bloglovin Pour fêter le tout début de la saison de la framboise, Mon Epicerie fine de Terroir vous offre un cadeau pour tout achat d'un produit du terroir à la framboise http://www.
Hellouin Magazine Été 2017
Follow my blog with Bloglovin HELLOUIN , le magazine de l'Art de vivre, des traditions et savoirs-faire artisanaux, célèbre au fil des pages l'été à la fois en cuisine, au jardin et même en voyage.
La ratatouille confite
Ma ratatouille Confite A la seule évocation de son nom on s'imagine en provence à l'ombre des oliviers.
Le roti de Magret de Canard à la sauge et aux cèpes
Ma recette de roti de canard En manque d'idée pour une recette de plat original? Découvrez comment faire un rôti de canard délicieusement parfumé au gout subtil de sauge et de cèpes! Ca change du traditionnel magret de canard au barbecue, c'est original.
Hellouin Magazine Automne 2017
Hellouin Magazine, le magazine de l'art de vivre à la campagne, son terroir, ses recettes, son jardin et ses artistes, est édité par Mon Epicerie Fine de Terroir.
Mon Clafoutis Limousin aux Cerises
Le clafoutis limousin aux cerises Véritable enfant du pays, le clafoutis aux cerises est le dessert incontournable en Limousin! Une Pate moelleuse parsemée de petites cerises, une variété locale, qui ne doivent pas être dénoyautées car l'amande du noyau.
Les Financiers à la Rose
Financiers à la rose Quoi de plus subtil que le parfum floral et raffiné de la rose dans d'élégants petits financiers aux amandes? L'accord entre la richesse du beurre, la douceur de l'amande et le raffinement de la rose sublime parfaitement le gout.
Les produits du terroir de l'automne
Mon Epicerie Fine de Terroir Découvrez les bonnes affaires du mois de l'Automne Mon Epicerie Fine de Terroir, une sélection exclusive de produits authentiques du terroir, vous propose une sélection de produits aux douces saveurs de l'automne.
Tiramisu Griottes, Kirsch et cannelle
Tiramisu Griottes, kirsch et cannelle Découvrez cette recette de tiramisu revisité avec des griottes, du kirsch et de la cannelle.
Mes Rillettes de Canard aux Cèpes
Mes Rillettes de Canard aux Cèpes Surprenez à l'heure de l'apéritif avec mes Rillettes de Canard aux Cèpes.
Les Madeleines à la Violette
Madeleines à la Violette Subtile alliance de la Madeleine et de la violette dans ces petites madeleines.
Fricassée de Langouste
Fricassée de Langouste Au coeur de l'hiver, pourquoi ne pas mettre une touche d'exotisme dans l'assiette? Avec ce plat typique des Antilles à base de langouste et d'aromates : La fricassée de langouste Recette de la Fricassée de langouste Ingrédients.
Les langues de chat
Les langues de chat Les langues de chat, de délicieux petits biscuits secs, dont la recette remonte au 17ème siècle! Croustillants et gourmands, ces biscuits se dégustent à tout moment de la journée! Ils sont particulièrement appréciés à l'heure du thé.
Les Cannelés de Bordeaux
Cannelés de Bordeaux Le cannelé est un petit gâteau gourmand, spécialité de la région de Bordeaux, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée, en forme de petit cylindre.
Salade de joues de raie à la thai
Salade de joues de raie Surprise chez le poissonnier ce matin au marché! Il y avait des joues de raie, un morceau de choix, à la chair très fine et tendre! Le morceau idéal pour une petite salade légère.
Limonade à l'ancienne maison
Lorsqu'il fait chaud, quoi de plus agréable qu'une boisson fraiche, pas trop sucrée et pétillante? La limonade est une boisson du terroir très ancienne, préparées par les grands mères d'autrefois pour se rafraichir agréablement en été! La limonade, boisson.
La Bouillabaisse revisitée et sa tartine d'aioli
La bouillabaisse est un plat du terroir bien connu de la région de Marseille.