Sucre
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Fontainebleau à ma façon
Recette N° 1291 Fontainebleau à ma façon Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 pot de yaourt à la grecque de 150 g 50 g de sucre glace 1 sachet de chantifix 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 125 g de framboises 250.
Muffins aux abricots version tatin
Les abricots Rubely sont une variété ultra gourmande, riche en sucre et à la belle couleur orangée ; si bien que mes collègues ont cru que.
Tarte renversée à la rhubarbe
Pour ce début de semaine, je vous propose une tarte renversée à la rhubarbe et meringuée, un délice pour les papilles.
Gâteau moelleux au chocolat et avocat sans beurre 100 % plaisir
Une surprenante recette où on ne sent absolument pas l'avocat.
Meringue française de Christophe Michalak
Une meringue française parfaite : bien blanche, sèche, croquante, à base de blancs d'œufs tempérés, de sucre cristallisé et de sucre glace.
Découvrez la recette secrète de la fameuse tarte au citron de Julie Andrieu
La tarte au citron, délicieusement équilibrée entre sucré et acidulé, est une œuvre d’art culinaire que Julie Andrieu a su sublimer à travers sa recette secrète.
Madeleine chocolat écorces d’orange confite
La recette originale était pour réaliser des madeleines individuelles, mais j’ai utilisé mon grand moule à madeleine pour un gâteau à partager.
Panna Cotta aux Cerises
🍒 Panna Cotta aux Cerises ⏱ Préparation : 15 min 🍳 Cuisson : 10 min ❄️ Réfrigération : 4 h minimum 🧺 Ingrédients (pour 4 à 6 verrines) 30 cl de crème fleurette entière 400 g de cerises fraîches 80 g de sucre (ajuster selon la douceur des fruits) 3 feuilles.
Tarte Fraises Rhubarbe Meringuée
La tarte fraises rhubarbe meringuée est vraiment bonne avec le biscuit madeleine qui va s’imprégner de la rhubarbe.
SORBETS AGRUMES
Ingrédients: 250 g d’eau 120 g de sucre de canne 30 g de sirop de glucose déshydraté 3 g de stabilisateur pour glaces 40 g de jus de citron 40 g de jus d’orange frais 40 g de jus de clémentine 40 g de jus de pamplemousse rosé 1 c.
Parfait aux Fraises
Pour 6 Ingrédients personnes 500g Crème fleurette très froide 300g Fraises 150g Sucre 2Jaunes d’œufs 0,5cuil.
Clafoutis aux Cerises (Version Légère)
Clafoutis aux Cerises (Version Légère), un clafoutis léger, moelleux, fruité et simple à préparer, allégé en sucre et en matières grasses.
COOKIES CHOCOLAT
Pour les gourmands et les gourmandes😉 Pour 12 cookies 1=105kcal Ingrédients : 1 œuf 1 banane ou 50g compote 80 g flocons d'avoine 30 g de sucre 1 cs miel 30 g d'huile un demi sachet de levure 12 carrés de chocolat Réalisation : Enfourner à 180° 15 minutes.
Flan Cerises
Le flan cerises est un dessert bon et facile à faire qu’il est préférable de faire la veille.