Série
774 recettes
Hachis courge et canard confit
Dans la série " réinventons les plats traditionnels", j'avoue que je suis fan de la collection de livres de chez Marabout.
Topinambours rôtis
Continuons dans la série légumes rôtis…C'est mon obsession du moment! Je trouve que ce mode de cuisson donne des résultats fantastiques!!.
Tartine canard et pommes caramélisées
J e continue ma série de recettes "vide-frigo" pour ne pas jeter ce qui traîne avant de partir.
Mini financiers aux noix et poires caramélisées
Dans la série mini je demande les financiers, ces délicieux petits gâteaux à l'amande.
Mes oeufs au lait (recette familiale)
Dans la série de mes recettes adorées que j'ai oublié de poster, après la Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau , aujourd'hui c'es.
Tarte chocolat/caramel (ou la revanche du cuisinier pas masqué)
Avec cette tarte, ma série de tartes s'achève.
Mon poulet au gingembre (recette pour se croire dans une série made in USA)
Il y a parfois des évidences culinaires.
Chips d'artichauts
Dans la série légumes mal aimés ou mal traités en plus du poireau (mais qui a eu cette idée folle de le servir en vinaigrette??) et du ch.
Mon gratin de chou-fleur et chou romaesco
Dans la série plats de mon enfance, le gratin de chou-fleur est sur le podium.
Mon kebbeh aux carottes
Dans la série des recettes qui me font de l'oeil depuis super longtemps, il y avait le kebbeh ou kibbeh.