Sel
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Ailes de poulet grenailles
Dans un sac de congélation mettre 2 c à s d’huile d’olive , du paprika , 1 pincée de sel , des herbes de Provence et les ailes de poulet secouer bien.
Sauté de veau
Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 1 oignon 4 carottes 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 l de fond de veau 1 bouquet garni 2 cas de farine 200 g de champignons de Paris sel et poivre huile d'olive.
Galettes individuelles amandes chocolat et fleur de sel - Foodista Challenge #105
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #105 dont la créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.
Tarte jambon tomates et fromage pour croques
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tomates 2 tranches de jambon 2 oeufs + 20 cl de crème liquide + sel + poivre + épices espagnoles 6 tranches de fromage spécial "croque monsieur" Etaler la pâte feuilletée.
Mousse de marron du Périgord-Limousin et noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel
La recette d’Audrey CossonNiveau de difficulté : facile
Tartinable aux poivrons du blog cccuisine.over-blog.com
Pour 4 pers prêt en 15mn Ingrédients pour environ 8 verrines 2 poivrons rouges ,1 échalote,1 branche de thym,1 oignon1 càc de paprika, 10gr de beurre 2 càs de fromage frais, 2 cl de vin blanc, Sel et poivre, crevettes, persil Coupez les poivrons, l’échalote.
Terrines de campagne au Jack Daniel's
Recette N° 1168 Terrines de campagne au Jack Daniel's Ingrédients : Lard fumé 1250 g (940 g *) Poitrine fraîche 1070g (850 g *) Poitrine demi-sel 662 g (520 g *) 7 échalotes 4 oignons 70 g de persil Foie de porc 600 g 10 cl de jack Daniel's Sel 53 g.
Émincés de saumon aux perles de citron
Une petite entrée toute simple mais qui fait son effet ! P our 2 personnes, il vous faudra: - 150 g d'émincés de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - Diamant de sel de l'Himalaya - Poivre citron de mon partenaire l'Ile aux épices - Baies roses -.
Gratin de poireaux à la moutarde à l’ancienne
- 3 poireaux de petite taille (comme chez nous !) - 3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne - 30 cl de crème - 10 cl de lait - 100 g de fromage râpé - huile d’olive - sel & poivre et 2 branches de thym Couper les poireaux en tronçons et faire cuire.
Cabosses moelleuses à l’orange
Aujourd'hui je vous propose ces délicieux biscuits qui n'ont pas trainé sur la table, tout a été mangé.
Biscuits cacao sans gluten
Ingrédients: 75 g de farine de riz complet 20 g de maïzena 30 g de sucre glace 30 g de sucre semoule 30 g de poudre d'amande ou poudre de noisettes 30 g de cacao amer 75 g de margarine ou de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 càc d'arome vanille cannelle.
Magret de canard sauce aux cèpes et pomme de terre persillés
Ce qu'il vous faut : 40 gr de cèpes déshydratés 20 cl d'eau 1 belle échalote ou 2 petites 1 gousse d'ail 130 gr de crème de soja sel et poivre du moulin Un filet d'huile neutre (10g de beurre) On s'y met.
Gougères à la tomate, emmental et olives vertes
Ingrédients (pour 40 petites gougères): Pâte à choux : 150g lait de soja 3 œufs moyens 90g farine de riz 60g margarine sans lactose 1 càc sel 1 œuf pour dorer les gougères Garniture : 2 càc d'emmental 2càc olives vertes hachées 2 càc concentré de tomate.
Poulet farci de Noël
Un poulet aux saveurs de Noël, nous avons adoré à la maison ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 poulet pour 6 personnes, évidé de mon partenaire la basse cour de Freneuse - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre noir moulu Pour la farce: - 70 g d'huile.
Filet de canard séché pour Noël 2023
Ingrédients : 1 filet de canard 1 kg de sel de l'ile de Ré ou d'ailleurs poivre, paprika, curcuma, herbes de provence Cette recette a débuté le 4 décembre 2023 .
Bonnet
Ingrédients: - 2 pots de yaourt nature - 2 pots de farine fermentante + 1 pot de fécule - 2 pots de sucre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 1 pot de beurre fondu (60g) - Arome vanille - Confiture de mandarine - 250g de mascarpone - 200ml de crème liquide.
Crackers betterave et tête de moine
*Végétarien* Une jolie bouchée bien colorée qui sera parfaite pour les fêtes !!! Les ingrédients (pour une trentaine de pièces) Pour les crackers - 200 g de farine - 50 g d'huile d'olive - 20 g d'eau - 3 g de sel - un œuf - fleur de sel Pour la garniture.
Cookies tt choco cacahuètes de Noël 🎄
Hummm , de la pure gourmandise 🎄😉 Recette : 1) mélangez 200g sucre roux + 80 sucre blanc + 260 g de farine + 1/2 paq de levure + 1 pincée de sel + 1 c à s de beurre de cacahuètes + 100g de pépites de choc + 2 poignée de cacahuètes +170g de beurre +1.