Sel
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Baba au rhum et compotée d’abricots à la vanille
Ingrédients : pour 12 babas La pâte à baba 250 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45 ou type 55) 15 g de sucre en poudre 50 g d’eau de source (5 cl) 4 g de sel fin 25 g de levure fraîche de boulanger (ou 7 g de levure de boulanger.
Menu du 24 au 30 juillet 2023: Recettes avec moins de 5 ingrédients
Cette semaine, beaucoup de Québécois déposeront leurs pénates dans le confort de leur foyer ou au chalet, puisque les vacances sont officiellement arrivées.
A Rivia, brochette d’abats de cabri
A Rivia est une recette corse ancestrale originaire du sud de l’île dans le Sartenais, l’Alta Rocca et la région d’Olmeto.
Tarte aux Fraises Confiture et Chantilly
La tarte aux fraises contient de la confiture car cela permet d’ajouter un petit plus et de la chantilly pour la gourmandise.
Buuz – Raviolis vapeur de Mongolie
Ce sont des raviolis cuits à la vapeur à base de viande de mouton, de bœuf avec des oignons, de l'ail, du cumin, du sel et du poivre.
Gâteau Breton Façon Tarte aux Fruits Rouges
Le gâteau breton façon tarte aux fruits rouges est un dessert repris de l’idée de « Fleur en Cuisine » que j'ai déjà fait également dans d’autres moules.
J’ai mélangé du sel et du sucre pour fabriquer un puissant détergent pour la vaisselle qui dure longtemps
Que diriez-vous d'apprendre aujourd'hui, grâce à l'incroyable astuce maison , comment préparer un détergent maison efficace, en augmentant sa durée
Gratin de pommes de terre à l’andouille de Guémené
Avec pommes de terre, andouille de Guémené, crème fraîche, lait, œufs, fromage râpé, Sel et poivre selon le goût, Herbes aromatiques.
Les basiques en cuisine : SOS Rattrapages en tout genre
Une sauce trop piquante, la salière trop lourde.
Sel aromatisé à la marjolaine sauvage (origan commun)
L'origan commun (Origanum vulgare) ou marjolaine sauvage, est une plante aromatique qui pousse dans ma campagne gersoise.
Tarte aubergines tomates
Abaisser 1pâte feuilletée dans un moule à tarte, dans le fond de cette tarte recouvrir de concentré de tomate ajouter des rondelles d’aubergines , des rondelles de tomates, parsemer de sel au…
Camembert rôti au Varoma
Je suis dingue de cette texture, un régal ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 1 cs de poudre de foin culinaire de mon partenaire Dégustonfoin - 1 c.
Oeuf sur le plat et pommes de terre vapeur au foin
Un plat fait en 5 minutes même pas ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 1 oeuf bleu de mon partenaire la Basse cour de Freneuse - 1 pincée de sel fou - 1 pincée de Sumac - Persil Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle.
Pommes de terre cuites à la vapeur de foin
De simples pommes de terre au goût fumé, un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 500 g d'eau - 400 g de pommes de terre grenaille coupées en deux - 1 poignée de foin culinaire de mon partenaire Dégustonfoin - 1 pincée de sel fou Versez l’eau et.
Plaquette de beurre à l'ail des ours
J'avais envie de tester cette petite merveille et honnêtement franc succès ! Pour 1 plaquette, il vous faudra: - 80 g de beurre - sel Halen Môn - 2 gousses d'ail - 10 g de feuilles d'ail des ours - poivre Mettez le beurre et le sel dans le bol.
Crozets à la crème au Poulet et aux Légumes
Ingrédients : ( 4 personnes ) 160 Crozets Crus 190g Blanc de Poulet 150g Crème liquide 15% Sel + Poivre 1CS Fond de Veau 700g Eau 455g Haricots Verts > 1223 Kcal la recette entière > 306Kcal la part A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 8pts la.
Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes
Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 crevettes - 200 g de pétoncles - 3 poireaux - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 120 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Nettoyer les poireaux et les couper.
Gaufres rapides au Blender
Pour 10/12 gaufres - 50 cl de lait - 10 cl d’huile - 3 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 300 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure Tout mettre dans l'ordre dans le blender en respectant l'ordre de la recette.
Pâtes aux asperges et parmesan
- 200 g de pâtes - 250 g d'asperges vertes - 50 g de parmesan - Copeau de parmesan - Huile d'olive - Sel & poivre - 2 jaunes d'oeufs Couper les pointes des asperges et les faire cuire à la vapeur 10 mn.
