Sauce Worcester
110 recettes
Ribs Caramélisés au BBQ
Recette N° 833 Ingrédients pour 2 personnes 1 travers de porcs de 40 cm environ 30 g de sauce worcestershire 25 g de sauce soja 60 g de whisky 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène 2 ails 1/2 cuillère à café de paprika doux 250 g de ketchup.
Ribs de porc, sauce barbecue au whisky
Recette N°837 Ingrédients 1,5 kg travers de porc 1 Oignon 4 Gousses d'ail 70 g Concentré de tomates 110 g Cassonade 20 cl Whisky 50 cl Ketchup 6 cl Sauce Worcestershire 1 cuillère à café de Tabasco 8 cl Vinaigre de cidre 1/2 cuillère à café poivre moulu.
Hamburger anglais (pas à pas en photos)
Hamburger anglais (pas à pas en photos) Une recette super facile à faire et très bonne de Lorraine Pascale qui nous explique comment créer le meilleur hamburger à partir de viande 100% pur bœuf et de quelques ingrédients anglais.
HACHIS PARMENTIER (SHEPHERD'S PIE)
INGRÉDIENTS - 500g de purée maison - 500g de viande hachée - 2cs de farine - 1 oignon - 1 gousse d ail - 1 branche de céleri - 1 carotte - 150ml de bouillon de légumes - 1 branche de romarin - 1cc de sauce worcestershire - 2cc de concentré.
Cuisses de lapin au vinaigre balsamique et aux cèpes - haricots de Paimpol aux tomates
Pour 2 personnes 2 belles cuisses de lapin fermier ¨Pour la marinade 4 cl de vinaigre balsamique 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire Romarin, thym, laurier,clous de girofle, ail semoule, échalotes déshydratées.
Pain de viande
INGRÉDIENTS : 1 kg de viande hachée de bœuf 1 œuf 1 oignon 20 cl de lait 25 gr de cassonade 100 gr de chapelure 1 cas d’ail en poudre 25 gr de moutarde 70 gr de ketchup 1 cas de sauce Worcestershire huile d’olive #pain de viande
Basse côte de boeuf pour BBQ ou four
INGREDIENTS : 1 kg de basse côte de boeuf 1 tête anis étoilé 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle 1 oignon 1 cas ail en poudre 1 cas de moutarde 1 cas de sauce Worcestershire 2 cas de cassonade 2 cas huile d'olive 3 cas sauce soja 3 cas vinaigre balsamique.
Wok de poulet caramélisé au miel
Un savoureux wok de poulet caramélisé au miel et à la sauce Worcestershire
Poulet grillé aux carottes
Régalez-vous avec ce poulet grillé, préalablement mariné au citron, à la sauce soja et à la sauce Worcestershire, accompagné de semoule et de carottes au cumin