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Tarte tatin pomme citron sans four Une recette originale que j'ai inventée pour un concours de revisite de la tarte tatin mais sans four avec une base biscuitée. J'ai choisi les biscuits sablés caramel au sel de Guérande de la marque Jardin bio car ils me semblaient idéaux en terme de goût avec la tarte tatin et en terme de terroir aussi. Au final, ma tarte a beaucoup plu à mes invités mais personnellement même si traditionnellement cette tarte se mange tiède avec de la crème fraîche normande ou de la glace vanille, j'ai trouvé qu'ainsi froide, l'accord avec un sorbet citron accentuait sa fraîcheur et permettait de tempérer le côté sucré du caramel.
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Recette ultra simple sans four ni robot ! Pour faire un joli buddha bowl d'été
Je vous l'ai dit, je suis dans ma période abricots. Et comme c'est aussi le temps des vacances, j'ai pensé qu'une petite recette vite faite,...
Je fais partie des personnes qui aiment beaucoup le porridge en hiver pour le matin, car ça nourrit, c’est chaud et je trouve ça hyper réconfortant de démarrer la journée avec un tel petit-déjeuner ! C’est en plus végétalien & sans gluten très facilement. L’avantage, c’est que la recette se décline selon absolument toutes les…
Un dessert tout simple à faire, mais tellement délicieux !
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Une tarte aux courgettes et au fromage gorgonzola cuite à la poêle sans four!
Non, non, ne poussez pas de hauts cris… Tout le monde en parle, pourtant. Si, si, vous pouvez vous lancer, le poulet prend ici les saveurs caramélisées de cette mythique boisson pétillante. Au four, vous ne trouverez pas plus simple. Un vrai plat de vacances avec un minimum d'ingrédients. Sans four, vous ferez aussi facilement dans un petit faitout.
… Et si vous utilisez de la farine avec poudre à lever et sel intégrés, vous ne compterez que deux ingrédients ! Mais, franchement, ajouter la levure et le sel, ce n'est pas grand chose. C’est donc la solution que j'ai choisie pour faire ces petits pains très ressemblants aux muffins britanniques. Aussi rapide à faire que des crêpes !
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