Saint nicolas

Saint nicolas

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Les recettes de cuisine "Saint nicolas" - page 3


Manelé - demain c'est la Saint Nicolas !

Manelé - demain c'est la Saint Nicolas !

Chaque année pour la Saint Nicolas je confectionne des Manelé ou Bonshommes en brioche ! Bien sûr on en trouve dans toutes les boulangeries mais moi, je les fais maison et que c'est bonnnnn !!! Cette année j'ai aussi acheté un emporte pièce ! Ca change.

C'est la Saint Nicolas

C'est la Saint Nicolas

En ce jour de Saint Nicolas , on ne peut pas ne pas manger un Manele : bonhomme en brioche typique de l'Alsace.

C'est la Saint Nicolas !

C'est la Saint Nicolas !

En Alsace il est important de fêter la Saint Nicolas ! Les enfants - souvent dans le cadre de l'école - le rencontrent.

C'est la Saint Nicolas !

C'est la Saint Nicolas !

Le jour de la Saint Nicolas est un jour important pour tous les enfants en Alsace.

Manelé, demain c'est la Saint Nicolas

Manelé, demain c'est la Saint Nicolas

Je n'oublie jamais de faire des Manelé - bonshommes en brioche - pour la Saint Nicolas.

C'est la Saint Nicolas !

C'est la Saint Nicolas !

Le 6 Décembre et pendant toute la période de Noel en Alsace il est de tradition de confectionner des petits bonshommes en brioche ou Manele.

C'est la Saint Nicolas !

C'est la Saint Nicolas !

Pas de Saint Nicolas sans manelé.

Manela ou Bonshommes de la Saint Nicolas

Manela ou Bonshommes de la Saint Nicolas

Comme chaque année je confectionne mes manelé ou bonshommes en brioche pour la Saint Nicolas !!! Tout le monde les attend avec gourmandise !I On peut faire un bonhomme avec un boudin de pâte ou utiliser un emporte pièce en forme de bonhomme.

Manneles à la farine semi-complète marbré cacao & cannelle

Manneles à la farine semi-complète marbré cacao & cannelle

Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao.

MANALAS OU BONHOMME DE SAINT NICOLAS

MANALAS OU BONHOMME DE SAINT NICOLAS

SORTIR 1 HEURE A L’AVANCE TOUS LES INGRÉDIENTS Émietter 15 gr de levure de boulanger à température ambiante dans 1 cuillère à soupe de lait tiède mais pas chaud et laisser de côté.

Manelés de la Saint Nicolas

Manelés de la Saint Nicolas

Les manelés sont des spécialités alsaciennes.

Cannes de Saint Nicolas

Cannes de Saint Nicolas

     Ce week-end c'était la Saint Nicolas, et j'avais envie de préparer quelques gâteaux de l'avent, alors j'ai.

Mannele de la Saint Nicolas

Mannele de la Saint Nicolas

Ces petits bonhommes briochés, très rigolos pour les enfants sont offerts le jour de la Saint Nicolas.

Männele

Männele

 Le Männele est une petite brioche en forme de petit bonhomme offert à la saint Nicolas en Alsace .

Damiers - Try this !

Damiers - Try this !

De mes dix années en Allemagne, j’ai rapporté –entre autres- ces délicieuses recettes de petits gâteaux faits pour Saint Nicolas et Noël.

Parmigiana de potiron, une recette du sud de l'Italie revisitée

Parmigiana de potiron, une recette du sud de l'Italie revisitée

Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.

Saint Nicolas au chocolat

Saint Nicolas au chocolat

Bonsoir les Paulinautes, Aujourd’hui est un jour spécial pour nos amis du Nord, la Saint-Nicolas.

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