Rugelach

Rugelach

5 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Rugelach"


Rugelachs au chocolat et noix de pécan

Rugelachs au chocolat et noix de pécan

     Aujourd?hui, je vous propose une vraie tuerie : des rugelachs au chocolat. Ce sont des pâtisseries juives qui portent bien leur nom puisqu?en yiddish il signifie « petit?

Rugelach | Je cuisine donc je suis

Rugelach | Je cuisine donc je suis

Rollitos rellenos de miel, semillas de amapola, nueces de pecan, tipicos de la gastronomia judia de Estados Unidos

Rugelach | Je cuisine donc je suis

Rugelach | Je cuisine donc je suis

Petits rouleaux garni de miel, graines de pavot et noix de pecan. Pâtisserie typique de la cuisine juive américaine.

Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat - La cuisine d'Anna

Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat - La cuisine d'Anna

J'ai transformé une recette de Clarissa Hyman en substituant la noisette par la pistache et le résultat est exquis. Ces petits biscuits...

Rugelach

Rugelach

Ces "petits croissants" au cacao et aux noix, très populaires dans la gastronomie juive, autrement dits " rugelach " en Yiddish, ressemblent...