Rugelach

Rugelach

7 recettes

Les recettes de cuisine "Rugelach"


Rugelach Cake

Rugelach Cake

J'ai juste assemblé les croissants au cacao et aux noix de ma recette habituelle pour former une brioche ronde et moelleuse.

Brioche rugelach au chocolat

Brioche rugelach au chocolat

Et hop encore une incroyable recette de brioche.

Mes rugelachs chocolat/fruits secs

Mes rugelachs chocolat/fruits secs

Ça y est les envies de voyage me reprennent.

Rugelach

Rugelach

Ces "petits croissants" au cacao et aux noix, très populaires dans la gastronomie juive, autrement dits " rugelach " en Yiddish, ressemblent.

Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat

Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat

J'ai transformé une recette de Clarissa Hyman en substituant la noisette par la pistache et le résultat est exquis.

Rugelach | Je cuisine donc je suis

Rugelach | Je cuisine donc je suis

Petits rouleaux garni de miel, graines de pavot et noix de pecan.

Rugelachs au chocolat et noix de pécan

Rugelachs au chocolat et noix de pécan

     Aujourd?hui, je vous propose une vraie tuerie : des rugelachs au chocolat.

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