
Salade complète aux saveurs méditerranéennes à base de boulgour, d'abricots secs, pignons de pin, feta, speck, basilic et roquette
Tarte salée à base de pâte feuilletée cuite et refroidie, garnie de roquette, lanière de courgettes, tomates cerise, mozzarella et basilic le tout cru à la façon d'une salade italienne

Une recette de burger maison à la mode italienne avec de la mozzarella, du pesto, de la roquette et des tomates
Salade Rocamadour Recette originale « Salade aux accents du sud-ouest » du blog « Ange et délices » http://www.
Tartare de tomates, roquette et pignons torréfiés Recette publiée sur le site ou le blog « A vos assiettes » http://www.
Verrines de tiramisu chèvre et figues Une recette du magazine « Guide Cuisine » revue à ma façon.
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.

Aujourd'hui, je vous présente une idée de tartinade du magazine "Gourmand".

Salade d’automne, oeuf poché et magret fumé Ingrédients pour 2 personnes salade ou roquette 1 carotte 1 betterave rouge cuite ou crue, au choix 1 orange 2 oeufs mollet 6 tranches de magret sé…

De petits parfait à base d'une crème aux fromages garnis de tomates séchées, olives, endives.

Pizza italienne sans sauce tomate, garnie de mozzarella, ricotta, anchois et roquette

Spécialité d'Amérique Latine, l'arepa est une sorte de petit pain à base de farine de maïs ou comme ici, de riz que l'on peut farcir de fromage ou autres ingrédients.

Cônes fait avec une pâte parfumée de roquette et garnis de crème au saumon

Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou

Que faire avec quelques aiguillettes de canard qui vous restent de la veille? Le vendredi soir de la semaine dernière j'ai préparé des aiguillettes de canard avec une purée de céleri pour le dîn