

Le jardin est encore généreux en rhubarbe, alors autant en profiter !!! La simple tarte ne tentait pas ma fille, le gâteau renversé non plus, et je voulais essayer autre chose que les…

Coucou les amis !!! Non, je n’ai pas disparu, même si cela fait une semaine que je n’ai pas franchement eu le temps de publier, mais quand vous vous retrouvez à presque 2…

On a tous dans nos têtes ou nos grimoires, des recettes de famille qui traversent les générations et qui, lorsque nous les réalisons, apportent un peu de nostalgie sur nos tables.

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de farine - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 5 oeufs - 1 pincée de sel - 2 boîtes d'ananas en tranches - rhum Préparation de la recette : Egoutter les ananas en conservant le jus.

Notre partenariat cuisine, avec ma copine Angèle nous donne des idées, des envies, des tas de recettes qu'on s'échange et qu'on teste.

Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un gâteau typiquement dominicain (que l'on retrouve régulièrement dans de nombreux pays latino américains): le volteado de piña, ou gâteau renversé à l'ananas.

Ingrédients pour le moule carré de Guy Demarle: 6 pommes 100 g de sucre en poudre (caramel) 150 g de farine T55 120 g de beurre doux 80 g de sucre en poudre 2 œufs 1 sachet de levure chimique Prépa…
Super gâteau pour régaler toute la famille ou tout simplement pour un gouter lorsque les enfants (petits ou grands), invitent leurs copains et copines à passer l'après midi avec eux.
En manque d'idée pour votre dessert alors que vous avez des gourmands qui n'attendent que ça ? Je vous propose ces gâteaux renversés à l'ananas.
Pour moi, il est temps d'utiliser les derniers fruits que j'avais stocké au congélateur pour l'hiver.

Dans le cadre du défi "Mise à l'honneur", organisé par le groupe Au plaisir du partage culinaire -clic- j'ai choisi de mettre à l'honneur la page gourmande de Safia "Les Saveurs de Safia" -clic- Je vous invite à aller visiter et à piocher des recettes.

Alors là, attention, pour les amateurs de bananes, il faut à tout prix tester cette recette.

Connaissez-vous les « Flamby » ? Ce sont des flans français à la vanille dans un sirop de caramel.

Délicieux et rafraîchissant, ce gâteau est le dessert parfait de la saison et il est facile à faire :)

Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon.