Je trouve difficilement des quetsches dans mon petit coin de sud-ouest, c’est pourquoi en en voyant il y a quelques jours dans mon magasin bio, je n’ai pas pu résister malgré le prix un…
Encore des pêches avec cette recette, mais pourquoi pas des prunes, des figues ou encore des poires.
Tous les ans à la même époque, je fais une cure de prunes, que ce soit crues, cuites, en gâteaux, et j’en passe ….
C’est la saison des prunes, c’est la saison des figues, alors pourquoi ne pas se régaler de ces quelques fruits accompagnés d’épices voire d’une belle boule de glace vanille…
Quoi de plus doux qu’un flan, un far, un clafoutis, une flognarde … bref des oeufs, du lait, du sucre, des fruits et on se régale.
Avant de partir en vacances, il m’a fallu finir fruits et légumes, c’est ainsi que mes petites prunes ont fini en compotée, et quoi de mieux pour les accompagner qu’une bonne pann…
Tout d'abord, nous approchons à grands pas de Pâques et je pense que cette recette facile de la souris d'agneau aux 3 fruits secs confits
Les temps changent, le Far aussi.
La cuisine du nord est aussi empreinte de cuisine flamande.
J'ai découvert le lait de soja vanillée il y a quelques mois seulement lors de la réalisation d'une crème de pruneaux (que je partagerais pr.
Far Breton aux pruneaux Une recette française traditionnelle qui met en valeur le goût des pruneaux et nous les fait apprécier davantage.
Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier.
Flan de pruneaux au thé Une recette originale de flan au pruneaux qui peut du coup se décliner à l'infini en fonction du goût du thé que vous utilisez.
Crumble de prunes rouges à l'amaretti Une recette de Nigella Lawson parfaite lorsqu'il commence à y avoir beaucoup de prunes et qu'elles commencent à mûrir trop vite.
Flaugnarde aux pruneaux Une recette traditionnelle française de la région du Sud-ouest et midi pyrénéen plus précisément de Quercy et Agenais.
Tarte aux vertes-bonnes de Paul Bocuse Une recette traditionnelle ancienne française de la Normandie, ici la version de Paul Bocuse.
Milhassou au potiron Une recette traditionnelle française de la région du Sud-ouest et midi-pyrénéen, plus précisément de la zone toulousaine.