Potage
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Soupe de potimarron | Une recette de potage d'automne
La recette de soupe au potimarron Votre marché (pr 4 personnes) : 1 beau potimarron 2 oignons rouges 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de volaille
Soupe aux poivrons rouges | Un potage repas très gourmand |
Soupe aux poivrons rouges un potage repas très gourmand décoré au moment de servir avec 2 ou 3s tranches de baguette grillées, un peu de crottin de Chavignol légèrement écrasé et quelques tranches de lomo.
PAIN AU POTIRON
L’idéal pour accompagner vos potages de courges ou vos plateaux de fromages Votre marché (pr 8 pers) : 170 gr de potiron en purée 375 gr de farine 100 g
Velouté de courgettes au Thermomix
Vu le temps pluvieux que nous avons eu aujourd'hui, il faut bien se réchauffer avec un plat chaud.
Le potage Saint Germain aux pois cassés
Recette de cuisine française parisienne : le potage Saint Germain aux pois cassés et lard
Velouté courgette et basilic
Avec les premiers frimas qui se sont installés sur la région, quand arrive le soir, j’ai envie d’un bon potage réconfortant.
Courge butternut farcie
C’est la pleine saison des cucurbitacées et nos assiettes prennent volontiers des teintes orangées.
Torta verde ricotta-petits pois
Je ne sais pas ce que vous faites vous le dimanche soir en hiver, mais ici, ça tourne souvent autour d’un potage ou d’une quiche.
Velouté de cucurbitacée au chorizo
Il semblerait que le froid se soit définitivement installé sur l’hexagone, et je ne sais pas vous, mais à la maison, les potages s’enchaînent tous les soirs.
Salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix de Yotam Ottolenghi
Voilà une petite salade d’hiver pour notre plaisir, ce qui est plutôt rare en cette saison, addicts que nous sommes des potages réconfortants.
Velouté courgettes, petits pois et basilic de Yotam Ottolenghi
Une nouvelle recette du chef Yotam Ottolenghi, au cas où nous n’auriez pas compris que je suis raide dingue de ses préparations ;-) Une nouvelle recette de potage sur le blog par la même occa…
Potage courge et sarrasin Soupes
Une recette aux saveurs d’automne avec des protéines complètes (grâce au sarrasin).