Poblano

Poblano

6 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Poblano"


Mole poblano (poulet Mexicain au chocolat)

Mole poblano (poulet Mexicain au chocolat)

Poulet Mexicain au chocolat, une recette pleine de saveurs.

Chiles en Nogada (Piments Sauce aux Noix) | Je cuisine donc je suis

Chiles en Nogada (Piments Sauce aux Noix) | Je cuisine donc je suis

Recette mexicaine typique de Noël, des piments poblanos farcis à la viande de porc et de boeuf accompagnés d'une sauce crémeuse aux noix et graines de grenade.

Pambazos (sandwiche mexicain)

Pambazos (sandwiche mexicain)

1ère édition ; Le pain est trempé dans de la sauce Isabelle  puis garni de; refried beans poblano grillé avocat aubergine panée (n...

Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin. Je n'ai rien fait griller ...

Fleurs de courgettes et piments poblano en beignets de "mini friture"

Fleurs de courgettes et piments poblano en beignets de "mini friture"

Dessous le poblano; dessus la fleur de courgette. Pour les piments poblano, après les avoir passés sous le grill en tournant régulièrement, ...

Tofu gingembre-poblano

Tofu gingembre-poblano

Je comptais faire du tofu au gingembre quand un piment poblano m'a fait de l'oeil sur le comptoir, me disant qu'il devait être utilisé rapid...