

J’ai ramené chez mon maraîcher de l’oseille, des épinards et des navets primeurs avec leurs fans.

Bon !!! pour ce plat, j'ai un pti peu changé les ingrédients, enfin pas changé complétement, plutôt switché avec du surgelé (j'avais que ça sous la main) et ça n'a pas empêché que ce.

Une confiture de cassis-groseilles pour des petits-déjeuners gourmands.

Une omelette à l’ail des ours, pour changer de l’omelette aux épinards ou à l’oseille.

Un pesto et un beurre d'oseille avec de l'oseille qui m'a gentiment été offerte.

Une tarte rustique version salée, oseille, feta, pignons, j’adore.

Un groseiller dans le jardin, après avoir fait deux pots de confiture, il me restait quelques groseilles et discutant avec ma soeur celle-ci me souffle l’idée d’une tarte aux groseilles.

Une omelette roulée à l’oseille et au saumon pour varier un peu la traditionnelle omelette à la poêle.

Une recette de ravioles très gourmande qui m'a interpelée et que j'ai tout de suite voulu réaliser.

À la maison nous sommes très poisson et j’ai voulu réaliser un filet de Julienne avec de l’oseille en plus du jardin associée à de la patate douce.

Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 150 g de farine - 125 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange) Préparation : Verser la farine et le sucre.

Avec ce printemps pluvieux l'oseille est très belle !!! Profitons-en : Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr d'oseille 2 échalotes 40.

La saveur : saumon, oseille me convient parfaitement et une fois encore j’ai aim……….

La saison des groseilles est revenue, j’en ai encore quelques-unes de l’année dernière au congélateur.

Une vieille recette que j’ai déjà faite, je ne l’avais pas mise sur mon blog.

Une recette simple et de saison, l'Omelette à l'Oseille est un grand classique en cuisine pour qui possède un jardin.

Voici un plat de poisson alliant, pour son accompagnement, les saveurs de saison au jardin, l’acidité de l’oseille dans la sauce, la douceur sucrée de la carotte nouvelle et le croquant sucré des petits pois frais en accompagnement.