Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Découvrez la recette authentique de la salade Shirazi, une salade iranienne rafraîchissante à base de concombre, tomates, oignon rouge, persil et menthe, accompagnée d'une vinaigrette légère au citron vert et huile d'olive.
Pour 4 personnes Préparez une sauce tomate : Faites revenir 2 oignons moyens coupés en lamelles pendant 5 mn puis ajoutez : 2 boites de 200 gr de coulis mi-réduit , 1 boite de 140 gr de double concentré de tomate, 3 petites gousses d’ail coupées en morceau,.
Pour 2 personnes Faites cuire 100 gr de riz à l’eau bouillante salée 10 à 12 min (selon les marques), puis égouttez-le.
Ingrédients : 4 pers 300gr de pois chiches cru quelques coustelous 2 artichauts quelques branches d'artichauts 1 bel oignon 3 gousses d'ail 2 tomates fraîches 2c à soupes de farine de la graisse de canard sel, poivre.
La frittata est un plat d’origine italienne à base d’œuf, cela ressemble à une omelette.
Bœuf Caramélisé aux Oignons et Sauce Soja Le bœuf caramélisé aux oignons et sauce soja est un plat qui allie à la perfection des saveurs sucrées et salées, tout en mettant en avant la tendreté du bœuf et la douceur des oignons caramélisés.
Bœuf Caramélisé aux Oignons et Sauce Soja Le bœuf caramélisé aux oignons et sauce soja est un plat qui allie à la perfection des saveurs sucrées et salées, tout en mettant en avant la tendreté du bœuf et la douceur des oignons caramélisés.
Découvrez ou redécouvrez la salade de riz estivale !Cette fois ci point de salade de riz niçoise, on prépare une version maritime avec des palourdes et des moules.
Niveau de difficulté : facile
Menemen, le petit déjeuner turc traditionnel aux oignons verts et piments forts, ces menemens, vous les trouverez sur toutes les tables du petits déje
<Em><em>Un bol de riz recouvert de tranche d'escalope de porc pané de panko japonaise avec des oignons fondants et des oeufs ! </em></em><br><br><em><em>Il s'agit d'un donburi, une famille de plats constituée d'un bol de riz recouvert de toutes sortes.
Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de grains de blé précuit 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon nouveau 1 branche de menthe 1 càc de coriandre en poudre Sel.
Un repas simple, mais irrésistible : coquelets dorés à la plancha et oignons fondants au romarin.
Ingrédients pour 2 personnes 400g de morceaux de lapin, pour moi 2 cuisses 1 oignon 2 gousses d’ail persil, huile d’olive, poivre un citron Amandes, parmesan à discrétion 10 cl de vin blanc 1 cuill…