Mûre
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Bûche de Noël à la banane
Depuis plus de 6 ans que je tiens ce blog, je ne vous ai encore jamais proposé de recette de bûche.
Terrine de poires à la crème d'amandes
Voilà un dessert qui aurait pu figurer au menu des fêtes sans rougir.
Tarte soleil à la mangue
A défaut de l’avoir dans notre ciel des derniers jours, invitons-le à notre table! Qui ça? mais le soleil bien sûr! Et pour ce faire rien de plus facile: une bonne pâte à tarte maison, une délicieuse crème parfumée et une belle mangue bien mûre.
Mousse de mangue au rhum arrangé
La saison de la mangue bat son plein, aussi profitons-en pour préparer de bons desserts parfumés! Après ma tarte soleil et l’entremets au chocolat blanc, je vous propose une mousse toute aérienne, tellement légère qu’on a l’impression de manger un nuage!.
Glace à la banane, sauce au chocolat
Oui je sais, vous allez me dire « une recette de glace alors qu’on entre dans l’automne… »… Mais ce week-end, on aurait cru l’été presque revenu tant il faisait beau et chaud alors une petite glace était la bienvenue! Et puis c’est toujours agréable.
Gratin de mûres façon crème brûlée
La première recette que j’ai testé avec mes mûres, c’est une recette de Pascale Weeks (qu’on ne présente plus!) trouvée sur le site Goosto, ici.
De retour... avec un clafoutis aux mûres!
Je vous l’avais annoncé, j’ai pas mal de recettes à publier alors il va falloir que je m’active si je ne veux pas publier une recette estivale pour Noël! Bon j’exagère un peu mais je reconnais que j’ai accumulé pas mal de retard dans la publication.
Tartelettes aux mûres
Promis c’est la dernière recette avec les mûres (je vous ferais grâce du coulis que j’ai réalisé!!)! Celle-ci est d’une simplicité enfantine, puisqu’il suffit de garnir des moules à tartelettes avec de la pâte sablée (pour les recettes, je vous laisse.
Salade de fruits jolie jolie...
Vite le soleil revient, ne manquons pas ces quelques jours d’été!! Pour se rafraîchir après un repas trop copieux, rien de tel qu’une salade de fruits! 1/2 melon 3 nectarines jaunes quelques framboises de la liqueur de mûres maison quelques feuilles.
Crèmes brûlées à la banane
Pour bien débuter la semaine après ce long week-end de chaleur, je vous propose ces petites crèmes, des petits délices fondants sous une couche de caramel craquante, le tout au bon goût de banane et parfumé à la cachaça ambrée.
Coupes de crème à la banane
C’est une fois de plus dans le livre « Desserts et gourmandises » que j’ai trouvé ce dessert gourmand.
Petites crèmes à la banane
Pour cette recette, je me suis fortement inspirée des crèmes proposées par ma copinaute Cojocano.
Brioche au yaourt aux fruits
J’avais déjà réalisé des brioches au yaourt (ici ou là) ou encore au fromage blanc (ici ou encore là) mais je n’avais encore pas pensé à utiliser un yaourt déjà aromatisé.
Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Tarte flan aux mûres
Les mûres dont je vous parlais il y a quelques jours n’ont pas eu le temps de séjourner longtemps dans le congélateur car en voyant la recette de Nadège, j’ai tout de suite craqué.
Fraisier 🍓
Hey les gourmandises ! 🍰 🍓 Aujourd'hui je vous propose une recette pour démarrer la saison des fraises !! Le printemps est arrivé, les fraises sont mûres et sucrées, profitons-en ! On peux en mettre partout, pourquoi pas en salé, en salade avec du vinaigre.
Confiture de petites fraises des champs avec cuisson
Cette semaine j'étais en retard un peu pour faire la cueillette des petites fraises, elle étaient un peu mûres donc un peu plus diffic.
Muffins aux mûres
C'est drôle à dire mais je n'avais jamais acheté de mûres et quand j'ai vu les muffins de Vicky , j'ai pas tardé à les essayer.
Muffins marbrés au gâteau au fromage et aux framboises
La recette originale demandait des mûres mais j'avais déjà des framboises fraîches donc j'ai opté pour ce petit fruit.
Cheesecake à la Crème et aux Mûres Confites.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…