Mexicain
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Milkshake de sapote blanche
La sapote blanche ou pommier mexicain produit un fruit avec une peau fine, non comestible, passant du vert au jaune à maturité et une.
Boeuf haché aux haricots blancs et au riz à la mexicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Frijoles con chile comme au Far-West ou chili con carne western
La naissance tient lieu au Texas ou en Arizona ( berceau de la fameuse cuisine Tex-Mex ) entre los chicanos ( d’origine mexicaine ) qui.
Chili con carne épicé à la viande de porc à la mexicaine et au riz
Comme tout ragoût, il sera plus savoureux le lendemain Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de porc maigre hachée 400.
Pico de gallo mexicain
Au Mexique, il accompagne en général le guacamole, les molletes, les salades composées, les nachos, les tacos, les quesadillas, etc… .
Nuggets de poulet aux épices mexicaines
Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 100 g de corn flakes 4 c.
Boulettes de porc à la mexicaine +
De bonnes boulettes agrémentées de poivron, de cumin et de coriandre, trois ingrédients phares de la cuisine du Mexique, et pimentées d’une .
TORTILLAS MEXICAINES MAISON
Des tortillas méxicaines maison à la farine , faciles pour confectionner des fajitas et des quésadillas au poulet et toutes sortes de wrap et sandwich
QUESADILLAS MEXICAINES AU POULET ET LEGUMES
Quesadillas mexicaines au poulet et aux légumes, du fait maison facile.
BURRITOS MEXICAIN POULET ET VEAU AUX OEUFS BROUILLÉS A MA FAÇON
Burritos mexicain poulet et viande de veau aux œufs brouillés à ma façon.
Poulet basquaise au chorizo et riz mexicain
3 personnes 2 blancs de poulet (on peut les couper en 4 fines escalopes de poulet) 1/2 oignon épluché et émincé en lamelles 8.
Oeufs brouillés à la mexicaine +
Pour les amateurs de chorizo, un délice express qui convient parfaitement à un repas du midi, et même à un petit-déjeuner festif, servi avec.
Galettes Mexicaines
Elles sont bien bonnes ces galettes ! Pour les réaliser il faut (pour 5 galettes) : 350 gr de viande hachée, 1 boite de maïs, 1 boite.
Paëlla( enfin presque...)
A la base j'étais partie sur une recette "style" paëlla et au final elle a été rebaptisée "riz à la mexicaine".