Lituanie
7 recettes
Koldunay ou koldunai, raviolis lituaniens aux champignons
Plus petits que les pelmeni russes, les koldunai de Lituanie sont farcis soit à la viande, soit aux champignons (plutôt des cèpes).
Spécialité d’Ukraine : zrazys de pommes de terre
Vous connaissez mon goût pour les voyages culinaires et les recettes qui semblent sorties de nulle part.
Omelette aux Graines de Chanvre | Je cuisine donc je suis
Omelette aux graines de chanvre et de cavi typique de la cuisine lituanienne, servie avec des oignons frits
Sandwich aux Oeufs et Saucisses Fumée (Lituanie) | Je cuisine donc je suis
Juodos duonos sumuštiniai su virtais skisusinisis ir rkyta desra J'ai trouvé cette recette de sandwich aux oeufs et saucisses fumées dans ce site de cuisine lituanienne.
Beignets de Champignons (Lituanie) | Je cuisine donc je suis
Beignets de champignons frits dans de l'huile chaude
Svekolnik ou kholodnik (végétalien, vegan) ?
Avec les températures qui ne font que grimper, qui dirait non à une bonne soupe glacée, aussi rafraîchissante que nutritive ? Svekolnik est une soupe russe à base de betterave, concombre et herbes aromatiques, aux couleurs pimpantes et pleine de goût,.