Laurier

Laurier

879 recettes

Les recettes de cuisine "Laurier" - page 42


Riz au Poulpe à la Portugaise

Riz au Poulpe à la Portugaise

Ingrédients pour 4 personnes: .

Mon Boeuf  Mode

Mon Boeuf Mode

Ingrédients pour 4 personnes: .

Poulet au Cidre

Poulet au Cidre

Ingrédients pour 6 personnes: .

Risotto Saucisse Fumée & Olives

Risotto Saucisse Fumée & Olives

Ingrédients pour 4 personnes: .

Cuisses de lapin au vinaigre balsamique et aux cèpes - haricots de Paimpol aux tomates

Cuisses de lapin au vinaigre balsamique et aux cèpes - haricots de Paimpol aux tomates

Pour 2 personnes 2 belles cuisses de lapin fermier ¨Pour la marinade 4 cl de vinaigre balsamique 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire Romarin, thym, laurier,clous de girofle, ail semoule, échalotes déshydratées.

Pois chiches à l'espagnole  - Andalousie (4)  Séville

Pois chiches à l'espagnole - Andalousie (4) Séville

La jolie place d'Espagne de Séville et ses mosaïques en céramique Pour 2 personnes 1 grosse boite de pois chiches 1 boite de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'ollive 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 4 saucisses de chorizo.

Purée de pois cassés et boudin blanc

Purée de pois cassés et boudin blanc

Pour 2 personnes 2 boudins blancs (au choix) 180 g de pois cassés 1 échalote 30 g de lards fumés + 30 g pour la finition 1/2 cube de bouillon 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon rouge Hacher ensemble l'échalote pelée et les 30 premiers grammes.

Gratinée au Munster au Gewurztraminer

Gratinée au Munster au Gewurztraminer

On annonce pour cette semaine un grand refroidissement, alors voici une soupe bien réconfortante si effectivement l'hiver arrive quand même.

Poulet façon baeckeoffe

Poulet façon baeckeoffe

1 poulet fermier 3 gousses d'ail 4 carottes (2 blanches, 1 jaune et 1 orange pour moi) 1 panais 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 bouteille de vin blanc d'Alsace (Riesling ou Sylvaner) Thym, sauge, persil et laurier sel et poivre Peler tous les.

Pintade au chou

Pintade au chou

Une recette simple à réaliser qui permet à toute la famille de se retrouver autour d'un bon plat.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

Une bonne recette de cuisine de brasserie, un plat bien réconfortant.

Pissaladière (végétalien, vegan) ?

Pissaladière (végétalien, vegan) ?

Typiquement niçoise, la pissaladière est une sorte de tarte (ronde ou rectangulaire) faite d?une pâte à pain assez fine, garnie d?une généreuse fondue d?oignons caramélisés et parfumée de divers aromates: thym, sarriette, origan, laurier, parfois ail.

La soupe aux tomates et aux haricots

La soupe aux tomates et aux haricots

Ingrédients:1 kilo de haricots frais (soissons)ou secs(à tremper la veille ) ,sel poivre thym laurier lard gousse d'ail persil tomates.

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