Lait ribot

Lait ribot

217 recettes

Les recettes de cuisine "Lait ribot" - page 5


Crêpes au lait ribot ou lait fermenté

Crêpes au lait ribot ou lait fermenté

Recette de crêpes au lait ribot ou lait fermenté : des crêpes épaisses et moelleuses pour changer des crêpes traditionnelles !

Fondant au citron et lait ribot

Fondant au citron et lait ribot

Bonjour à tous ! Je n’avais jamais utilisé de lait ribot en pâtisserie et l’idée d’en faire un fondant avec ce parfum de citron m’a de suite fait envie.

Le Poulet Rôti Super Moelleux au Lait Ribot

Le Poulet Rôti Super Moelleux au Lait Ribot

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Pancakes au lait Ribot

Pancakes au lait Ribot

Voici la recette réalisée lors du Cornouaille Gourmand à Quimper avec l'  Association Aux goûts du jour  .

Far au lait ribot avec des poires et des mûres dedans, mais vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, hein ;)

Far au lait ribot avec des poires et des mûres dedans, mais vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, hein ;)

C’est en parcourant un de mes hors-série spécial dessert du magazine saveurs que j’ai découvert une recette de far au lait ribot.

Crêpes au Lait Ribot

Crêpes au Lait Ribot

Je participe de temps en temps aux concours sur Instagram.

Brioche au lait ribot

Brioche au lait ribot

Je ne connaissais pas le lait ribot jusqu'à ce que je découvre plusieurs recettes avec, mais tout d'abord pour en trouver dans ma campagne, ce n'est pas gagné.

Brioche de carême

Brioche de carême

Le lait ribot (lait fermenté que l'on trouve facilement en grande surface au rayon lait frais) et la cannelle apportent beaucoup d'originalité à cette brioche.

Riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait ribot

Riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait ribot

Ingrédients : pour 5 personnes Le riz au lait 50 cl de lait entier 75 g de riz rond 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Le sablé breton (30 à 40 sablés) 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux à température.

Crêpes au lait ribot

Crêpes au lait ribot

Allez c'est mercredi, c'est crêpes au lait ribot! et j'ai obtenu des crêpes très moelleuses, une vraie réussite!

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

  Ce lundi encore, je vous propose un bon petit déjeuner pour commencer la semaine.

Pancakes moelleux au lait fermenté

Pancakes moelleux au lait fermenté

Pancakes moelleux au lait fermenté Pancakes moelleux au lait fermenté, bonjour à tous!! Voilà de délicieux pancakes à partager en famille ou entre amis qui sont parfaits pour les petits déjeuners, gouters ou brunchs du week-end! Une belle idée pour changer.

Brioche Bretonne au lait ribot

Brioche Bretonne au lait ribot

Toujours à la recherche de nouvelles recettes de brioches, j'en ai testé un grand nombre.

Brioche délicieuse et vaporeuse

Brioche délicieuse et vaporeuse

Ingrédients : pour 2 brioches de 19 x 10 cm 2 œufs entiers + 3 jaunes 100 g de lait ribot ou de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide 420 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 20 g de levure fraiche de boulanger.

Gâteau au lait ribot

Gâteau au lait ribot

Il me restait un peu de lait ribot et c’est chez ma chère Isabelle de Cooking Julia que j’ai trouvé mon bonheur.

Comment faire du buttermilk (babeurre, lait ribot) maison ?

Comment faire du buttermilk (babeurre, lait ribot) maison ?

Le buttermilk, également appelé babeurre ou lait ribot permet d’apporter un moelleux exceptionnel à vos gâteaux, cakes, muffins, cupcakes, pancakes et gaufres.

Chia pudding au lait ribot, pruneaux et banane

Chia pudding au lait ribot, pruneaux et banane

Je me demandais si le lait ribot était compatible avec les graines de chia.

Ensaïmadas au lait ribot

Ensaïmadas au lait ribot

Aujourd’hui des ensaïmadas qui sont une spécialité des Baléares, des brioches bien moelleuses et bien parfumées.

CRÊPES AU LAIT RIBOT

CRÊPES AU LAIT RIBOT

Normalement, pour fêter Mardi-gras, on prépare des beignets.

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