Individuel
618 recettes
Pâte à foncer bio au robot
Compter 240 à 250 grammes de pâte pour 4 parts qu'il s'agisse d'une tarte ou de tartelettes individuelles.
Mini burgers "végé" haricots azuki - poireaux
La recette préparée avec 600 grammes de haricots Azuki cuits permet de préparer 24 petits burgers d'environ 30 grammes ou 6 hamburgers individuels.
Flan de courgettes sans lait ni fromage
J'ai dû faire plusieurs tentatives pour parvenir à une recette satisfaisante et légère.
Mini soufflés faciles au Chou-fleur et Curcuma
Une recette simple, sans sauce Béchamel, pour ces mini-soufflés à base de purée de chou-fleur et d'Emmenthal, parfumés au Curcuma.
Forêt noire individuelles
<P>Les couleurs de la Forêt Noire sont inspirées du costume traditionnel des habitants de la région, c?est étonnant ! En attendant, c?est un des gâteaux les plus populaires d?Europe !</p>
Tiramisu léger en verrine
<P>Des tiramisus en portion individuelle avec une belle présentation en verrine !</p>
Chaussons des rois aux speculoos
Une galette des rois revisitée, en chaussons individuels rattachés sur un ruban de pate.
Flan aux nectarines
Voici une recette très légère que j'ai choisi de parfumer avec des nectarines parce que c'est la saison, mais on pourrait y mettre d'autres fruits.
PAUPIETTE DE CANARD A L'ESTRAGON
J'avais dans l'idée de faire 2 paupiettes individuelles, puis quand j'ai vu la coupe de mes escalopes j'ai changé d'avis pour n'en faire qu'une plus grosse à partager le montage est plus aisé et plus esthétique.
Visitandine géante aux framboises
Avant de le découvrir sur le blog de Julia (Cooking Julia), je ne connaissais même pas ce mot.
Cheese-cake au chèvre frais et tomates séchées
Recette de fêtes Voici une entrée individuelle qui bluffera vos invités, et pourtant la recette est très simple?
Gratin de blettes et céleri au munster
Recette de gratin de blettes et de céleri rave céto & lowcarb idéal pour les longues soirées d'hiver, qui trouvera sa place sur votre table de fête si vous le préparez dans des ramequins individuels.
Cake aux olives en mode mini (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Pour cette recette j?ai choisi le mode mini (moule à financier) parce que ça fait des parts individuelles et que j?avais des invités donc c?est plus sympa! Dans cette version j?ai ajouté des tomates séchées et choisi les farines de riz et de pois chiche.
Muffins aux myrtilles (végétalien, vegan) ?
Le muffin, ce petit gâteau individuel à la forme conique caractéristique, moelleux et léger, trouve sans doute sa plus belle expression parsemé de myrtilles! Le principe caractéristique de fabrication des muffins consiste à préparer le mélange des.
Gratinée de ravioles (végétalien, vegan) ?
La gratinée de ravioles (ou ravioles gratinées) semble indissociable de la carte des menus des restaurants drôme-isérois: petits carrés bombés de pâte farcis au fromage et au persil, au fondant savoureux, empilés dans un plat individuel passé au four.
Brioche aux pépites de chocolat (végétalien, vegan) ?
Séquence nostalgie: qui n'a jamais regretté la brioche aux pépites de chocolat, vendue en barre tressée familiale ou en briochettes individuelles, que l'on trouve aux rayons des épiceries et des grandes surfaces? En voici une, sans ?ufs, sans beurre,.
Fromage végétal à râper ?
Pratique, ce fromage végétal à râper! Congelé en portions individuelles, on peut le sortir quand on veut, le râper et puis l?utiliser comme bon nous semble ? saupoudré sur une pizza, une quiche, un gratin, dans un burger? On peut aussi le garder au.
Couve de Crest (végétalien, vegan) ?
La couve est une galette dorée en pâte sablée, parfumée à l?orange, épaisse de deux centimètres, au rebord cannelé, ornée sur le dessus de petites boules et de poussins (incrustés dans la pâte), figurant un nid de poule? d?où son nom.
Bouchée à la reine (végétalien, vegan) ?
Grand classique de la gastronomie française originaire de Lorraine, la bouchée à la reine est un vol-au-vent* individuel: feuilletage denté garni dans son creux d?une préparation liée d?une sauce ruisselant sur les bords de la plus appétissante manière.