Un gâteau sain à base de carottes et sans beurre: voici la Carrot cake, dessert bien américain, moelleux et léger.
Un gâteau sain à base de carottes et sans beurre: voici la Carrot cake, dessert bien américain, moelleux et léger.
(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on cuisine sans gluten, il faut du temps, de la patience (des essais ratés aussi) pour apprendre quelle farine convient le mieux pour tel ou …
La semaine dernière, une de mes « zines »* nous avait invités. Elle est adorable : au lieu de me demander de quels plats elle pourrait nous nourrir, elle s’est promenée sur mon blog et a choisi de …
(NOTE : This recipe will eventually be available in English on my other blog – patience, young Padawans !) Accompagnée d’une salade et d’une mayonnaise maison* pour éviter les conservateurs, cette …
(NOTE : This recipe is available in English here) J’ai été éloignée de mes activités habituelles ces deux dernières semaines : pas d’écriture, pas de piano, peu de lecture (sauf « La convergence de…
PLEASE NOTE: a step-by-step English version of my recipe for « choux » pastry is available here. Le jour de Noël, à l’apéritif (Champagne pour mes invités et moi-même, Perri…
Rares sont les blogs culinaires dont les auteurs vous livrent leurs difficultés, et pourtant, c’est dans l’adversité qu’on progresse ! Voici l’exemple d’une recette qui n’a rien de compliqué, …
Petits cakes poires-roquefort PETITS CAKES POIRES-ROQUEFORT Ingrédients pour 10 petits cakes 3 oeufs 10cl d’huile de pépins de raisin 15cl de lait 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 belle poire …
500 gr de farine 1 paquet de levure déshydratée 1 càc de sel 1 càc de sucre 3 càs d'huile de pépins de raisin 15 cl de lait tiède 15 cl d'eau tiède Délayer 1 paquet de levure dans le lait tiède, y ajouter l’eau et le sucre. Bien mélangez. Dans le bol...
Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de filet de porc -800 g de pommes de terre -2 oignons -10 cl de vin blanc -4 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne -thym, laurier, romarin -sel, poivre -huile de pépins de raisin Préparation : -Couper le porc...
Faites le plein d’énergie avec cette recette végétarienne : Riche en fibres, calcium, vitamines, et acides gras essentiels. Recette VÉGÉTARIENNE : Délicieuse ; Simple à réaliser ;Rapide à fai…
Croquants aux cacahuètes Recette du blog « Délices Eyes » - http://deliceyes.over-blog.org Ingrédients : pour une cinquantaine de croquants 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 blancs d’œufs 10 cuillerées à soupe d’huile de pépins de raisin 2 sachets...