Golden milk

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Mon lait d'or / O meu leite dourado

Mon lait d'or / O meu leite dourado

Cette boisson ancestrale indienne peut être préparée avec du lait de vache pour ceux qui le supportent à condition qu'il soit biologique et garanti sans antibiotiques. Je n'ai d'ailleurs utilisé que des produits bio pour préparer mon lait d'or. Certaines recettes proposent de fabriquer une pâte de curcuma, poivre et eau filtrée que l'on conserve au frais et que l'on dilue dans le lait mais je préfère le préparer au dernier moment.