Glacé
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La Crème Glacée Piña Colada (comme à Hawaii)
L'irrésistible glace Piña Colada, qui vous transporte instantanément sur les plages paradisiaques d'Hawaï avec son mélange exotique d'ananas juteux et de noix de coco crémeuse !
Le Flocage en Pâtisserie (effet velours et pulvérisation)
Le flocage est une technique de pulvérisation comestible sur entremets et desserts glacés qui permet un joli visuel, un effet velours qui décore certains desserts
Verrines pommes, spéculoos et mascarpone
Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.
Biscuits linzer « Crânes » à la pâte à tartiner pour Halloween
Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture.
Recette Poulet aigre doux
Recette de poulet à l'ananas, parfaite après une journée à la foire de Pouembout en famille, suivie d'une glace maison à l'ananas pour prolonger l'expérience gourmande.
Macarons
Ingrédients: 200 gr de poudre d'amendes 200 gr de sucre glace 200 gr de sucre 50 gr d'eau 2 x 75 gr de blancs d'œufs vieillis Dans un saladier mettre le sucre glace, la poudre d’amendes tamisés et 75 gr de blanc d’œufs et mélanger puis laisser de côté.
Brioches glacées au caramel
Une petite envie de brioche sucrée? Celle-ci est parfaite au goût! Elle est moelleuse à souhait! Perso j'aime bien la réchauffer quelques s.
Pain perdu d'automne à la brioche et aux poires
Régalez-vous avec ce pain perdu d’automne, préparé avec de la brioche moelleuse trempée dans un mélange crémeux d’œuf et de crème.
Pommes Tatin de Alain Ducasse * – Bataille food # 130
Pour ces Pommes Tatin de Alain Ducasse, un sablé breton, des quartiers de pommes caramélisés et une couche de glace à la vanille.
TARTE TATIN PRUNES ET GLACE NOISETTES
🌰🍑 J'ai testé la TARTE TATIN NOISETTES ET PRUNES et c'était une tuerie !👌🍨 J'ai utilisé le Moule 6 GRANDS RONDS OHRA® pour des portions parfaites ! Grâce au Découpoir rond cannelé EXOGLASS®, la présentation est top ! Ne ratez pas d'accompagner cette.
GLACE PRALINE NOISETTE
Quoi de mieux qu’une bonne glace au délicieux goût de noisettes maison ?Avec la pâte noisettes Guy Demarle vous aurez un puissant goût de praliné noisettes( voir lien dessous) elle est extra et pas trop sucrée ! J'ai utilisé la turbine à glaces et yaourtière.
BUCHE GLACEE FACON TIRAMISU
🚀 BUCHE TIRAMISU GLACÉE : LA RECETTE MAGIQUE ! 🍰 Nous sommes fans de TIRAMISU à la maison et je dois dire qu'en version glacée, c'est extra!!! J'ai réalisé une glace mascarpone onctueuse à souhait avec ma BOREALIA et deux expresso bien serrés avec ma.
Glace aux biscuits roses sur lit de fraises et chantilly maison
Aujourd'hui je suis fière de vous proposer ma petite assiette très gourmande qui a fait chavirer nos papilles.
Gâteau mousse au chocolat ultra-simple et ultra-rapide avec seulement 2 ingrédients
Accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème vanille, ce gâteau constitue un dessert parfait.
Velouté de courgettes à la feta *
Un Velouté de courgettes à la feta à servir chaud ou à laisser refroidir si vous préférez le consommer froid ou même glacé