Gigot

Gigot

455 recettes

Les recettes de cuisine "Gigot" - page 19


Gigot d'agneau à la crème d'ail

Gigot d'agneau à la crème d'ail

Pour Pâques j'avais servi un gigot d'agneau avec une sauce crème d'ail.

Gigot d’agneau légumes de saison et son jus de cuisson

Gigot d’agneau légumes de saison et son jus de cuisson

Ingrédients : pour 4 personnes 1 petit gigot d’ 1 kg environ 3 gousses d’ail 1 branche de thym 20 cl d’eau + 2 cuillerées à soupe de bouillon de veau déshydraté Sel et Piment d’Espelette 200 g de fèves pelées ( fraîches de préférence) 200 g de flageolets.

Agneau aux nectarines et aux pruneaux

Agneau aux nectarines et aux pruneaux

Ingrédients : pour 6 personnes 1 , 200 kg de morceaux d’agneau (selle ou haut du gigot désossé) 4 nectarines (de taille moyenne) 120 g de pruneaux dénoyautés 2 oignons 2 brins de thym et 2 brins de romarin 2 cuillerées à soupe de miel neutre 30 cl de.

SELLE D'AGNEAU AUX SAVEURS PROVENCALE CUIT EN CROUTE D'ARGILE

SELLE D'AGNEAU AUX SAVEURS PROVENCALE CUIT EN CROUTE D'ARGILE

Voici la recette de notre gigot d'agneau que nous avons réalisée pour le Championnat de France de Barbecue aux Saintes Maries de la Mer le.

Repas de Pâques.

Repas de Pâques.

    Voici mon repas de Paques :   Salade frisée, lardons et oeufs durs Gigot d'agneau au thym et ail confit Fraises à.

Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

Il y a longtemps que je voulais le faire ! un gigot d'agneau cuit 7 heures pour qu'il soit fondant à souhait ! Ingrédients : - 1 gigot.

Gigot d'agneau basse température sous vide au thermomix tm6

Gigot d'agneau basse température sous vide au thermomix tm6

Gigot d'agneau basse température sous vide au thermomix tm6t ultra tendre, rosé juste comme il faut et merveilleusement parfumé par cette cuisson douce

Sauce à la menthe

Sauce à la menthe

Avec un gigot, des côtelettes d’agneau, du porc ou de la volaille, accompagnés de carottes persillées ou de petits pois.

Rôti de porc, cuisson lente à basse température

Rôti de porc, cuisson lente à basse température

C'est le principe du gigot de sept heures.

Mojhettes à la charentaise

Mojhettes à la charentaise

Pour accompagner mouton, agneau, gigot, collier d'agneau.

Épaule d'agneau confite au romarin et à l’ail rose

Épaule d'agneau confite au romarin et à l’ail rose

L'épaule d'agneau cuite façon gigot de sept heures… mais qui cuit plutôt quatre-cinq heures.

Épaule d'agneau au citron confit

Épaule d'agneau au citron confit

Une des nombreuses utilisations avec du citron confit à l’huile.

Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes

Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes

Nous mangeons finalement assez peu d'agneau à la maison, sauf à l'occasion de Pâques quand je prépare un bon gigot, ou quand je prévois de faire un couscous ou un tajine lorsque nous sommes nombreux et en famille.

Ce gigot d'agneau a la mijoteuse est super tendre et tellement facile à faire...

Ce gigot d'agneau a la mijoteuse est super tendre et tellement facile à faire...

Vous n’avez jamais fait de gigot d’agneau, mais ça vous tente d’essayer quelques choses de nouveau? Oh que oui que c’est la recette!

Recette de Gigot d’agneau farci toute simple et rapide à faire

Recette de Gigot d’agneau farci toute simple et rapide à faire

Notre recette de Gigot d’agneau farci est toute simple et rapide à cuisiner.

Gigot de sept heures et petites fèves à la persillade

Gigot de sept heures et petites fèves à la persillade

Classique repas pascal, qui demande un peu d'organisation mais est très simple à faire ! (Attention à l'agneau, qui souvent vient malheureusement de Nouvelle-Zélande.

Boulettes d'agneau à la feta et à la coriandre, sauce tomate

Boulettes d'agneau à la feta et à la coriandre, sauce tomate

Pour 6: 850 g de gigot en tranches ( ou de l'agneau haché) 2 oignons 1 tranche de pain de mie sans la croûte 2 càs de lait 1 jaune d'œuf 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càc de cumin mélange herbes de Provence sel 1 grosse boite de tomates concassées.

Gigot de 7 heures facile

Gigot de 7 heures facile

Pour 4 ou 5 : 1 gigot de 1kg200 6 carottes 3 oignons 5 gousse d’ail thym romarin huile d’olive Chauffer le four à 180°.

Comme un Parmentier au chou doux

Comme un Parmentier au chou doux

Restes de gigot d’agneau cuit en cuisson de 7h ou autre viande cuite 1 chou doux sel huile d’olive Chauffer le four à 180°.

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