Bonjour le monde, En hiver, les plats à base de pommes de terre, charcuterie et fromage sont toujours un succès.
Savourez un plat réconfortant qui marie des légumes colorés à la douceur fondante d’un fromage de caractère, le tout gratiné à la perfection.
Une alliance savoureuse et croustillante entre le fondant du fromage frais, la fraîcheur du saumon et le peps des pickles.
La poutine, ce plat emblématique du Québec, est traditionnellement composée de frites croustillantes, de fromage en grains et d’une sauce brune riche et savoureuse.
La soupe à l’oignon française est un grand classique de la cuisine traditionnelle, connue pour son bouillon parfumé, ses oignons fondants et son délicieux gratiné au fromage.
Pour changer de farce pour la mahjouba*, crêpes algériennes feuilletées salées garnies de chakchouka aux oignons verts relevée au piment rouge sec, éc
Le gratin de blettes est un plat traditionnel, à la fois savoureux et nourrissant, parfait pour mettre en valeur ce légume souvent méconnu.
Un bon petit plat végétarien où se mêlent la douceur de la polenta et la saveur des carottes cuites à la manière des carottes Vichy, l'ensemble relevé par le fromage Sainte Maure, un fromage de chèvre de caractère.
Aujourd'hui je vous propose des pommes de terre gratinées au bacon et à la scamorza.
Un bon glaçage peut transformer un simple cupcake en une véritable gourmandise, ce glaçage orange pour cupcakes apporte une saveur fraîche et légèrement acidulée, idéale pour accompagner des cupcakes à la vanille, au chocolat ou même aux épices.
Les petits roulés aux fromages, un délice à partager qui mêle des textures fondantes et des arômes subtils, parfait pour éveiller les papilles.
Les gougères montagnardes reprend la recette de base des Gougères au Fromage en y ajoutant du reblochon et des lardons.
Plongez au cœur de la tradition alsacienne avec ce gratin réconfortant de pâtes au Munster.
Recette Gratin d'endives au boursin combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Soufflés au saumon fumé et au fromage frais, de savoureux soufflés légers et aériens, faciles à faire et parfaits pour une entrée gourmande
Pour un petit plat du soir ou un apéro dinatoire, je vous suggère de tester ces samoussas aux légumes au curry.
Tourte légère avec une pâte à l'huile aux petits pois, poulet et fromage que nous aimons depuis toujours et que nous faisait maman pendant la saison d
Soufflé au gruyère, un soufflé au fromage fondant et à la texture aérienne, parfait pour une touche de gourmandise et de légèreté.