Fritta
70 recettes
Rouleaux de Bresaola, roquette & figue séchée
Ca y est c'est le week-end, l'occasion d'en profiter de le célébrer façon aperitivo à l'Italienne avec un p'tit cocktail et des bouchées gourmandes. Voici donc la 3ème recette d'association cocktail & gourmandise que j'ai réalisé pour Martini, après les brochettes de melon et pastèque, et la frittat
Frittata au thon - Fourneaux Et Fourchettes
Une recette très rapide à faire de frittata au thon pour les repas un peu pressés ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂
Frittata au poivron et feta - sucreetepices.over-blog.com
Je vous ai déjà proposé récemment des Frittatas aux épinards, champignons et poivron en format mini individuel. Ou encore, une Frittata à la courgette et à la coriandre à partager il y a quelque temps. Cette dernière m'a inspirée pour la recette du jour,...
Frittata épinards champignons poivron - sucreetepices.over-blog.com
Aujourd'hui je vous propose une frittata aux légumes que j'ai cuite sous forme de petites bouchées. La frittata, d'origine italienne, est une préparation à base d’œufs, semblable à une omelette, qu'on agrémente de légumes et de fromage. C'est parfait...
FRITTATA AUX PETITS LÉGUMES
Voilà une recette bien pratique pour faire manger des légumes à ceux qui ne les apprécient guère, ou pour liquider de petits restes de légum...
Frittata de courgette - Les Papilles de Karen
La frittata (de fritto, en italien, qui signifie frit) est un plat traditionnel de la cuisine italienne semblable à l'omelette et garni de différents ingrédients (légume, fromage, viande,...). Je vous avais d'ailleurs proposé une recette de frittata aux...
Frittata aux oignons doux et au vinaigre balsamique - Les Papilles de Karen
La frittata (de fritto, en italien, qui signifie frit) est un plat traditionnel de la cuisine italienne semblable à l'omelette et garni de différents ingrédients (légume, fromage, viande,...). C'est en parcourant mon livre "Comme un chef" des Éditions...
Frittata d'asperges sauvages au chèvre frais - Le Palais des Saveurs
Une excellente entrée bien de saison grâce à la recette de Brigitte et au ramassage des asperges sauvages de mon papounet, que je me suis...
Omelette au four Méditerranée
Celle qu’on appelle frittata en Italie et tortilla en Espagne correspond dans la plupart des pays francophones à une omelette garnie. C...
Frittata aux pommes de terre et aux artichauts
Parmi les formidables dépanneuses qui contiennent tous les ingrédients pour combler les papilles et soutenir jusqu’au prochain repas, cet...
Tarte gratinée sans croûte aux légumes +
Composé de pommes de terre et d'une courgette jaune, ce plat savoureux était à l’origine une frittata que j’ai fait cuire dans une assie...
Frittata aux légumes grillés
Cette omelette italienne est un choix idéal pour un repas léger et sans viande. Les légumes grillés se préparent à l’avance e...
Frittata aux asperges blanches et au parmesan - Shukar Cooking
1 botte d’asperges blanches 4 œufs 50 g de parmesan Couper la partie dure à la base des asperges et les cassant. Éplucher l’asperge à partir de 4 cm de sa tête jusqu’à son pied à l’aide d’un couteau économe. Lier les asperges en bottes de manière à éviter...
Frittata aux blettes et lait fermenté - Shukar Cooking
1 botte de blettes 4 œufs 15 cl de lait fermenté 200 g de feta Chauffer le four à 200°. Laver les blettes, leur couper le vert mais le reserver. Couper en morceaux en enlevant les filaments. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une sauteuse et...
Frittada aux poivrons rôtis, daïkon et féta - Shukar Cooking
Pour 6 : 6 œufs 2 poivrons cornes 20 cm de daïkon ou radis blanc 100 g de feta allégée 150 g de fromage blanc à 0% ou 150 ml de lait ½ écrémé Chauffer le four à 240°. Laver les poivrons. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à qu’ils...
Frittata aux saumon, crevettes et asperges - Shukar Cooking
4 œufs 250 g de fromage blanc 0% 120 g de crevettes cuites 150 g de saumon cru 100 g d’asperge en bocal Chauffer le four à 200°. Battre les œufs en omelette, ajouter le fromage blanc et battre de nouveau. Couper le saumon en dés et l’ajouter au mélange,...
Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi
Gâteau de chou-fleur,parmesan,romarin,persil,fromage,farine,oeufs,Yotam ottolenghi,recette de chef,Plenty More,Yotam Ottolenghi's cauliflower cake,facile,économique,végétarien,frittata,pique-nique,buffet, apéritif,tarte salée,diner léger
Frittata - La Cuisine de Jackie
Frittata vient de l’italien frito qui veut dire frire. C’est un plat de la cuisine traditionnelle italienne. Un omelette garnit de différents ingrédients et souvent : courgettes, tomates poivrons. Elle peut se déguster chaude ou froide (coupée en petit cubes pour un apéritif par exemple). Ingrédients : Pour 6 personnes 2 courgettes 6 oeufs 20cl de […]