INGREDIENTS : 500g de choux de Bruxelles Sel Bain de friture Pour la pâte : 120ml d'eau 50g de beurre 2 pincées de sel 75g de farine 3 œufs Sel, poivre PREPARATION : Préparation de la pâte à choux: Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre, le sel.
Ingrédients (10 personnes): 1 Petits paquet de petits boudins noirs 1/2 Paquet de feuilles de brick 1 Pot de chutney de poire Huile pour friture Préparation: Pour le chutney de poire http:// http://www.
Ingrédients: des feuilles de salade 1 pavé de saumon coupé en cubes/ pers 1 orange/pers des oignons frits Préparation: Dans une assiettes déposé les feuilles de salade lavées, essorées et coupées.
Les patates "sourire" de notre enfance, fait-maison :) Ingrédients (4 personnes): 10 pommes de terres 3 cas de maïzena 30 gr de farine 1 oeuf 3 cas de chapelure sel, poivre Préparation: Éplucher et coupé les pommes de terre en morceaux.
Une recettes de gaufres salés frits au fromage (croquant fondant) Ingrédients: 300 g de farine 2 œufs 50 g de beurre salé 400 ml de lait 1/2 s de levure chimique Sel Poivre Persil, thym haché Gruyère ou comté rapé Préparation : Tamiser la farine et la.
Petite revisite de la découpe habituelle du fruit à pain! J'ai juste coupée en rondelles puis en coeur avant de faire frire.
Recette des Badjia (bonbon piment des Comores) Ingrédients: 500g d'azuki ou cornilles (nkudé) 3 gs d'ail 2 oignons 1/2 piment (facultatif ) 1 à 3 c à c de curcuma (dzindzanu) 1l huile pour friture Sel Préparation: Prendre les azuki et les tremper dans.
Recette de Galettes de pommes de terre aux légumes et poulet Ingrédients: 300g pommes de terre 200g d'escalope de poulet 1 oignon émincé 2 gs d'ail 2 à 3 oeufs Une poignée de carottes et petits pois surgelés Du persil sel poivre Huile pour friture Préparation:.
Le songe frit est un délice parfait de chez nous aux Comores 😜 Une fois épluché et lavé, on le coupe en rondelles moyennes, on le met un peu de sel et poivre et on le frit.
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé200 gr de ricotta1 càc d'anethdes feuilles de brickHuile de friture Préparation: Couper en 2 les feuilles de bricks, disposez 2 cas de ricotta un morceaux de saumon fumé, un peu d'aneth.
Ingrédients: Des wrapsDu poulet cuitMayonnaiseKetchupFromage a hamburgerOignons fritsSalade Préparation: Dans les wraps mettre le poulet émincé, le fromage, la mayonnaise, le ketchup, la salade émincé, et les oignons frits.
Ingrédients: 350 Gr de pois chiches secs 1Càs de levure chimique 3 Gousses d’ail 1 Oignon 1 Càc de cumin 1 Càc de curry Persil 2 Cas de jus de citron 1Càc de coriandre 4 Cas de tahin (pâte de sésame) 50 Gr de graines de sésame SelHuile de friture Préparation:.
Ingrédients: 500 gr de farine 250 ml d'eau à température ambiante 1 sachet de levure sèche 1 Cac de sel fin 1 Cac de sucre Huile de friture sauce tomate maison fromage râpéorigan Préparation: Préparez le levain en mélangeant la levure avec 100 ml d'eau.
Ingrédients: Des knakis 110 Gr de farine 10 Gr de sucre 1 Oeuf 10 Cl de lait 2 Càc de levure chimique Sel, poivreHuile de friture Préparation: Mélangez tous les ingrédients laissez reposez la pâte pendant 1h.
Ingrédients: 50 Gr de riz Champignons Concombre / avocat 50 Gr de saumon Mozzarella 1 Cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 Cuillère à café de sucre Sésame/ oignon frit ( ici noix de coco grillé et cacahuète) 1 Pincée de sel Préparation: Faites cuire.
Ingrédients 800 Gr de cote de porc 150 Gr de fromage a raclette 4 Pains a hamburger Feuilles de salade 4 Tranches de fromage carré a hamburger Rondelles de tomates Oignons frits Sauces ( barbecue, mayonnaise, ketchup,,,) Préparation: Dans le robot (ici.
Ingrédients: 500 gr de frites 200 gr de cheddar 20 cl de crème semi épaisse 200 gr de viande hachée Morceaux de poulet Oignon frit 4 ails 1 oignon1 trio de poivron Préparation: Faire chauffer la crème, ajouter le cheddar.
Ingrédients 800 g de pommes de terre 500 g de viande de bœuf hachée 4 œ ufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c.