Farine
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Choux fleur gratiné au jambon, recette légère
Pour 2 personnes 2 tranches de jambon 1/2 petit chou fleur 150g de lait 15g de farine sel, poivre 20g de fromage rapé (noix de muscade) 1- Coupez le chou fleur en fleurets et cuire à l'eau bouillante.
Croque Mc do léger fait maison
Pour 1 personne (3 pancakes) 1 oeuf 50g de fromage grecque ou fromage blanc 30g de farine semi-complète 1/2 cc levure + poivre 1- Mélangez un oeuf avec le fromage blanc puis ajoutez la farine, le poivre et sel.
Brownie choco-menthe
Pour 9 parts (3x3) 200g de chocolat noir 180g de sucre 120 g de beurre 3 oeufs 70g de farine semi-complète 50g de noisettes 50g de noix de cajou 1 sachet de menthe hachée-20g environ 1- Préchauffez le four á 180 degrés.
Le gateau magique
Ingrédients: Pour 6 pers 50cl de lait 120g de sucre 120 g de beurre 4 oeufs 115g de farine semi-complète 2 sachets de sucre vanillé/vanille 1- Dans le bol de kitchen aid, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Crumble de légumes
On profite des derniers légumes d'été avec ce crumble salé qui est tout simplement délicieux ! Ingrédients : 4 petites courgettes 2 aubergines 4-5 tomates 1 petit oignon Romarin Sel - Poivre 80g parmesan râpé 60g farine 20g chapelure 80g beurre mou romarin.
Crinkles au chocolat
Il est temps de faire quelques gâteaux de Noël, je vous propose aujourd'hui les crinkles au chocolat qui sont délicieux ! Ingrédients : 2 œufs 50g beurre 200g chocolat noir 50g sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 210g farine 1/2 sachet levure chimique.
Moelleux aux pommes
On profite des fruits de saison pour faire un gâteau extrêmement moelleux aux pommes ! Ingrédients : 4 pommes 170g farine 135g sucre blond 2 sachets sucre vanillé 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl crème liquide 75g beurre 2 cuil à soupe de rhum.
Bugnes
Aujourd'hui on se régale avec des bugnes ! Ingrédients : 500g farine 2 œufs 20cl crème fraîche 125g de sucre 1 sachet de levure un peu de vanille Préparation : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pate.
Pancakes de chou fleur
Ce soir je vous propose une recette originale et facile à faire, le pancakes de chou fleur, au passage ça aide pour manger des légumes pour celles et ceux qui ont un peu de mal.
Moelleux aux poires chocolat noisettes
On profite des poires le temps qu'il est encore temps, et je ne sais pas vous mais moi j'adore l'association poires chocolat ! Ingrédients : 3 poires 170g farine 135g sucre blond 80g poudre de noisettes 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl crème.
Moelleux fruits rouges et amande
Avec cette fraicheur, je vous propose un gâteau ultra moelleux et qui me permet de passer mes fruits rouges du congélateur.
Clafoutis fruits rouges et amandine
Il me restait des fruits rouges au congélateur alors voici une idée de recette rapide et délicieuse pour les passer ! C'est aussi pratique pour faire un dessert improvisé.
Gâteau moelleux aux poires caramélisés (COOKEO)
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oeufs- 2 poires coupées en morceaux- 75 fr de farine- 75 gr de beurre fondu- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure- 75 gr de sucre en poudre- du caramel liquide Mélanger le sucre, la farine et la levure.
Chouquettes (COMPACT COOK PLATINIUM)
Recette intégrée au Compact Cook Platinium Pour environ 24 chouquettes (choux) Ingrédients : - 150 g d'eau - 80 g de beurre - 120 g de lait demi-écremé (ou yaourt nature ou lait matin leger de lactel)- 1/2 pincées de sel - 120 g de farine - 3 œufs -.
GATEAU MOELLEUX AUX POIRES
Un bon gâteau, généreux et doux, le moelleux aux poires, facile à réaliser et inrâtable.
Gaufre au saumon fumé
Pour 10 gaufres : 1/2 pot de crême fraiche 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 citron ciboulette sel poivre 5 tranches de saumon fume Pour la pâte à gaufre : 250 gr de farine 1/2 sachet de levure 70 gr de beurre 2 oeuf 35 cl de lait Préparation Gaufre.
Crêpes à la farine de châtaigne
Chaque année, autour du 2 février, les gourmands ressortent leurs poêles.
GÂTEAU AU CITRON POLONAIS
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Pour la babka : 5 oeufs 300 g de farine (T45) 250 g de beurre mou 200 g de sucre glace 120 g de fécule de pommes de terre 80 g de poudre d'amandes 5 cl de jus de citron 2 zestes de citrons (non traités) râpés finement 1 sachet.