Dolmas

Dolmas

9 recettes

Les recettes de cuisine "Dolmas"


Dolmas de tomates

Dolmas de tomates

Dolmas de tomates Retournons du côté du Mont Ararat pour retrouver cette belle recette de tomates farcies, puisque la saison des tomates a commencé et que c’est maintenant qu’elles vont nous dévoiler toutes leurs saveurs.

Dolmas de poivrons verts au bœuf et au riz

Dolmas de poivrons verts au bœuf et au riz

Dolmas de poivrons verts au bœuf et au riz Un de mes plats préféré de tous les temps, les poivrons farcis.

Les Dolmas (feuilles de vignes farcies à la grecque)

Les Dolmas (feuilles de vignes farcies à la grecque)

J’adore la cuisine grecque ! Lors d’un séjour en Crète, j’avais été conquise par la qualité de la cuisine locale.

Feuilles de vigne farcies ou Dolmas

Feuilles de vigne farcies ou Dolmas

Au printemps, les feuilles de vignes sont bien tendres, c’est le moment de les farcir !!! Compter 3 à 4 feuilles de vignes par personne plus quelques unes à mettre au fond de la casserole 1 cuillère à café de riz par feuille de vigne 1 oignon et une.

TAJINE D'AGNEAU AUX CROQUETTES D'AUBERGINES- DOLMA BEYDENJEL SAUCE BLANCHE AU VINAIGRE

TAJINE D'AGNEAU AUX CROQUETTES D'AUBERGINES- DOLMA BEYDENJEL SAUCE BLANCHE AU VINAIGRE

Tajine d'agneau aux croquettes d'aubergines en sauce blanche, plat inédit du terroir bônois, les dolmas beydenjel , plat facile pour ramadan, mais pre

Dolma courge farcie (karaa b'ni M'zab mahchia ) )

Dolma courge farcie (karaa b'ni M'zab mahchia ) )

Dolma - Dolmet kareet kareet béni M'zab mahchia sauce rouge, (recette inédite ) , variété de courge farcie à la viande hachée, plat de l'ancienne cuisine du terroir bônois, les courges sont farcies de viande hachée ; traditionnellement en sauce blanche.

MKABDA-  dolmas viande hachée enrobées de lamelles de pommes de terre en sauce-Ramadan 2020

MKABDA- dolmas viande hachée enrobées de lamelles de pommes de terre en sauce-Ramadan 2020

Mkabda , une nouveauté pour ramadan, plat du terroir bônois, des dolmas à base de boulettes de viande hachée enrobées de fines lamelles de pommes de terre panées frites en sauce blanche, recette oubliée et jamais révélée sur le net que je publie pour.

Dolmas au riz

Dolmas au riz

J'ai toujours préparé moi-même les feuilles de vigne farcies au riz mais à la maison comme il n'y a que moi qui en consomme, l'occasion d'e.

Recette Poivrons Farcis

Recette Poivrons Farcis

Ingrédients 500g de viande hachée 6 poivrons 2 oignons(1 pour la farce, 1 pour la sauce) 2 tomates fraiches 1 cuillère à soupe d.

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