Curcuma
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Crevettes roses au curcuma et tomates en branche
Ingrédients pour 4 personnes : 80 grosses crevettes roses crues 12 tomates en branche 1 c.
Gésiers confits de canard et purée d'ignames au curcuma frais
Ingrédients pour 4 personnes : 12 gésiers confits de canard 800 g d'ignames 1 bulbe de curcuma frais ou en poudre Thiercelin 2.
Marmite de porc au vinaigre à la sri-lankaise ou porc moju et raïta de concombre
Ingrédients pour 4 personnes : 650 g de sauté de porc 2 bulbes de curcuma frais Thiercelin 1809 ( ne faut pas oublier que le curcuma.
Escalopes de dinde à la vanille et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 3 oignons 4 gousses d’ail 1 c.
Mijotée de poulet et légumes croquants aux épices thaïs
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles asiatiques 1 c.
Tagliatelle de légumes et lamelles de poulet épicées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ½ c.
Cuisses de poulet au curcuma à la marocaine
Avec ou sans pommes de terre mais dans la négative, servir avec du boulghour, de la semoule, du blé ou un légume Ingrédients pour 4.
Cuisses de poulet aux châtaignes et aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 400 g de châtaignes 400 g de champignons 4 pommes de terre ½ c.
Émincé de poulet et pommes de terre rôties au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet fermier ( 2 blancs ) 6 pommes de terre bintje 250 ml de crème fraîche.
Gambas et riz au lait de coco et au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de gambas crues 2 oignons 1 ½ c.
Œufs brouillés à la crème d’ail et purée de pommes de terre au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 6 pommes de terre 125 ml de lait 2 c.
Smoothie de papaye aux fraises et pommes au curcuma et cannelle
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de papaye 400 g de fraises 2 pommes ¼ c.
Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix
Voici une petite soupe facile sans prétention et délicieuse, un rien exotique qui devrait plaire à beaucoup de palais, y compris les.
Aiguillettes de poulet au curcuma
Ingrédients ( pour 3 personnes): 6 aiguillettes de poulet 1 filet d'huile d'olive 25 g de beurre 1 échalote.
Moules marinières
Ingrédients Environ 800 g de moules par personne Un oignon 40 cl de vin blanc 1 cs de farine 10 cl de crème Curcuma .
RIZ PILAF AU MERLAN- CURCUMA ET LAIT DE COCO MAISON
Riz pilaf au merlan mariné aux épices et lait de coco maison.