Pour 8 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn 5 pommes 2 poires 1 boîte de pêche au sirop 1 sachet de 125 g de fruits secs.
Ahhhh !!!!!! On a eu un gros coup de cœur pour cette recette de crumble aux pommes et son caramel au beurre salé ! Toujours en période de confinement, #onrestecheznous et on notre nouveau rendez-vo…
Le Crumble aux Pommes est l'un des grands classique de la cuisine anglo-saxonne.
Verrines de pommes caramélisées, chantilly et crumble de cookies aux pépites de chocolat
Crumble de biscuits roses aux pommes et à l'orange - Bataille Food #42
Une version très gourmande du crumble qui pour changer un peu de la classique (mais pas moins délicieuse !) version aux pommes Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -4 belles poires Conférence -75 g de chocolat noir (plus ou moins corsé selon les goûts).
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Pour 6 personnes : Pour les pommes confites : 4/5 pommes 25g de beurre 1 petit paquet de bonbons aux caramel Pour les spéculoos : 250 g de spéculoos 100 g de beurre Mixer les caramels.
4 grosses pommes du jardin 100 g de sucre 100 g de farine 2 œufs 1 verre de lait 1 sachet de levure 2 càs d’huile neutre Pour le crumble : 50 g de sucre 50 g de beurre ramolli 12 spéculoos en miettes 1 œuf Chauffer le four à 200°.
Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 2 càs de sucre 1 jaune d’œuf un peu d’eau 4 ou 5 pommes pour le crumble : 80 g de beurre 70 g de farine 70 g de noisettes en poudre 70 g de sucre canne 1 poignée de noisette entières Chauffer.
5 ou 6 pommes du jardin 130 g de farine 80 g de beurre 20 g d’amande en poudre 110 g de sucre de coco Chauffer le four à 220°C.
2 ou 3 pommes 2 ou 3 poires 100 g de beurre à température ambiante 150 g de farine 150 g de cassonade Chauffer le four à 220°C.
Une tarte aux pommes revisitée façon crumble avec son caramel beurre salé :) une tarte aux pommes très caloriques je vous l'accorde mais une tarte aux pommes parfaite pour réchauffer les cœurs et les corps par ces températures automnales.