Comté
1 675 recettes
La table du Comté à Marseille - Chef Emmanuel PERRODIN
Tout a commencé avec une participation par tirage au sort pour un déjeuner lors de la Table du Comté à Marseille pour la 4ème édition.
Ravioles du Dauphiné
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 minute Pour 4 personnes 4 plaques de ravioles 1 litre de bouillon de boeuf 2 tranches de jambon cru 50 g de comté 50 g de tomme des Bauges ou de Savoie 25 cl de crème 1 siphon et 2 cartouches de gaz Couper le jambon.
Mousseline d'épinards
Une Mousseline d'épinards agrémentée de dés de tomates confites, de comté râpé et relevée d'une pincée de poivre.
Gateau de savoie traditionnel
Le gateau de savoie est une biscuit, qui a la particularité d'être exceptionnellement moelleux.
Croques quiches au Comté et poivron rouge
Recette hypra classique pour beaucoup de conseillères et clientes Demarle, mais on ne sait jamais, vous ne la connaissez peut-être pas.
Raviolis poulet, chorizo , sauce au comté
Bonjour !! Il y a quelques temps avec une amie, nous nous sommes lancés chacune notre tour un thème à réaliser en cuisine.
Tarte aux carottes et Comté avec le cake factory
Recette Tarte aux carottes et Comté avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Gaufres au fromage et poulet frit
Une recettes de gaufres salés frits au fromage (croquant fondant) Ingrédients: 300 g de farine 2 œufs 50 g de beurre salé 400 ml de lait 1/2 s de levure chimique Sel Poivre Persil, thym haché Gruyère ou comté rapé Préparation : Tamiser la farine et la.
Croque cake viande de boeuf séchée et comté
J’ai voulu tester la nouveauté à la mode : le croque cake ! Une manière sympa de revisiter le croque-monsieur… Ingrédients pour 4 bons mangeurs : 7 à 10 tranches de pain de mie sans croute (le nombre de tranches varie en fonction du moule) 10 à 12 tranches.
Biscuits apéritif aux lardons, comté et sésame
Voici une recette simple et sympa empruntée à l’une de mes collègues bloggueuses.
Sablé comté sésame
J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes : Sablés bien croustillants.
Gaufres au comté
Cette recette peut être sympa pour un petit repas salon, ou entrée accompagnée de quelques feuilles de salade (il faudra compter une gaufre par personne).
Purée de pommes de terre et carotte au jambon et comté
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps.
Gougères au comté
Pour cette première recette de l’année, pas de complexité… Il faut commencer tranquillement ! Il s’agit d’une recette très simple, qui permettra de varier vos apéritifs et de ravir un maximum de gourmands.
Lasagnes de légumes au bacon
INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 750g de pommes de terre 250g de légumes verts (haricots, petits pois épinards à votre convenance) 300g de tomates 150g de bacon 50g de comté rapé Pour la béchamel 350g de lait 150g de creme liquide 40g de beurre 60g de.